牛肉萝卜汁粥的做法大全集(牛肉粥最正宗做法)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉萝卜汁粥的做法大全集和牛肉粥最正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉萝卜汁粥的做法大全集以及牛肉粥最正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉虾米粥怎么做
1、鲜虾去皮去内外虾线，加姜三片葱白耗油腌制，牛肉洗净切小颗粒（不要太小，小颗粒状有嚼劲），加姜葱白耗油腌制，葱叶切碎，香菜切碎，红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味，出锅。
2、正常烧粥，开了后转小火慢慢煮40分钟左右，煮出米油，加炒好的红萝卜香菇，用筷子拌匀?（中火）用筷子分次夹牛肉进粥锅，马上搅拌均匀，继续夹牛肉进去搅拌，直到加完，切碎的牛肉很容易熟?继续倒入虾并且搅拌～?两个鸡蛋打散，待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入，用筷子顺时针打圈，蛋花形成?加盐，黑胡椒粉调味（其它不加）?最后倒入葱叶香菜碎，拌匀，关火。
牛肉粥最正宗做法
用料：牛肉50g，生粉20g，姜10g，胡萝卜30g，大米100g，芹菜10g，葱花10g
做法：
1.牛肉切片，放入生粉，放入食用油，抓拌均匀，砂锅放入姜片，胡萝卜，猪油，水开放入大米，煮10分钟后放入花生酱。
2.放点盐，放点鸡精，放一点味精，2分钟之后，放入腌好的牛肉片，迅速搅匀。
3.继续大火煮至沸腾后，加入芹菜，葱花，胡椒粉，蒜头油，搅匀即可出锅了。
牛肉片粥的做法
材料：鸡蛋1个、牛肉50克、大米饭1小碗。
调料：白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、料酒各适量。
做法：
1.牛肉洗净切薄片，加入胡椒粉、盐、料酒和淀粉腌10分钟。
2.鸡蛋打成蛋液备用。
3.大米饭倒入锅里加水大火煮开改小火继续煮10分钟。
4.10分钟后加入牛肉片大火煮开，再倒入鸡蛋液划散。
5.最后加入少许盐和鸡精，撒上香菜末就可以出锅了。
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