2元牛肉丸没有牛肉 潮汕牛肉丸是纯牛肉做的吗
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2斤装的牛肉丸有多少个
一般市场买的话都是35到42这个数。
一斤牛肉丸大概20多粒（广东汕头生产的）一般是直径3cm左右，其他肉类丸子也差不多，当然，大小不同，粒数也会不同。
牛肉丸的种类：
1、汕尾牛肉丸
汕尾牛肉丸用新鲜的牛腿肉，加上适量的配料，经传统的手工制作而成。
2、玉林牛肉丸
又称肉蛋，是玉林市的特产小吃。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。
3、汕头牛肉丸
在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑。
网上潮汕牛肉丸为什么便宜
有些牛肉丸厂家，添加的辅料并非是牛肉，而是鸡肉或鸭肉，这样做的目的只有一个：降低牛肉丸的成本。网上潮汕牛肉丸为什么那么便宜的原因是他没有100%是牛肉，而是添加了其他肉
潮汕牛肉丸是纯牛肉做的吗
不是。
便宜的原因是里面添加了很多的辅料，可以让牛肉丸产出更多的量；再一个原因就是潮汕牛肉丸大部分是釆用外地生牛，在当地屠宰的新鲜牛肉制作。在潮汕地区，牛肉丸的竞争其实挺大的，做的人也多，所以价格相差不会很大，一斤相差3-5元是普遍的，口感不行的，在潮汕市场真的也生存不下来了，早就没有了?。
?还有不要管是不是大品牌这些，个人建议，网上的那些价格太便宜的真的不用相信了，肯定不是纯牛肉做的。真正的纯牛肉煮起来会适当膨胀一点点，看不太出的，如果您煮的时候，过分膨胀，那就肯定不是纯牛肉的了。
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