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广州淮南牛肉汤培训学淮南牛肉汤需要多少学费

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我想开一家淮南牛肉汤店铺，最好是正宗的，不管远近，哪里学技术好？

给你指条路去淮南市寿县迎河镇找一家叫沈多伟牛肉汤学但教不教就不知道了他家方圆十里八乡基本上无人不知特别过年年轻人都回家后那都排不上队他家烧饼也是一绝

去哪学习正宗淮南牛肉汤技术呢

在淮南，牛肉汤是一种寻常百姓都能消费得起的美食。

牛肉汤基本上是作为一种早点来经营的。经营牛肉汤的人，每天都要起早熬制汤锅。

经营牛肉汤，虽然辛苦，利润还是可观的。学习这门技术还是非常不错的。

在淮南，会熬制牛肉汤的人很多。如果想学的话，首先可以考虑到厨师学校去学习，基本上每个厨师学校的厨师都会。

另外，高手在民间。有些会做牛肉汤的人是有绝活的，这种绝活体现的配料上，牛肉、粉丝、千张丝、绿豆饼、葱花、香菜都是要精挑细选的。牛骨头肯定是必备的，有的干牛肉汤的人，买不到牛骨头就不放了，这样熬出来的汤是不鲜的，靠味精提味，这样就差远了。老干牛肉汤人都是自己家杀牛，熬出来的牛肉汤味道自然就很绝，所以生意一直红红火火。另外，香料包是非常至关重要的！这种香料包内含八角、香叶、桂皮等几十种。具体要向师傅学习，一般都是保密的。牛肉汤还有一个关键的东西是辣油！辣油是用牛油熬制出来再放入干红辣椒粉，这样既香又好看，吃起来还过瘾！有的不会熬制的显得汤很黑看上去不诱惑人。

我知道一家愿意教学牛肉汤的店在淮南田家庵区301电建一公司对面的团结牛肉汤。老板比较实在，生意非常红火。记得以前有一次在他家喝牛肉汤，听老板聊起过，学费3000元，学会为止。另外老板帮助你选址开店，陪你一起购买锅碗筷等用具，帮你联系牛肉供应商、粉丝等供应商，直到你正常营业起来。是一个良心老板！??????

我知道的也就这么多，希望能够帮助到你！

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