制作牛肉干可以放多久吃(牛肉干保质期一般多久)

制作牛肉干可以放多久吃(牛肉干保质期一般多久)

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在家自制的牛肉干,常温下保质期是多久

在家自制的牛肉干,常温下保质期是多久

如果是北方干燥地区,牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右,如果是南方,最好是风干牛肉干的水分再保存。风干的方法是把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干,这样能保存1个月,不过要随时观察,这种方式也不适用于超市的南方。

如果是南方,可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里,袋口用零食夹夹起来,一个月内吃完即可。天气太热时,最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分,放入冰箱中冷冻,但是这种情况下一般都不能保存太久。

扩展资料

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。

参考资料来源:百度百科-牛肉干

牛肉干保质期一般多久

牛肉干保质期一般多久

一般情况下,全干的散装牛肉干保质期大概在1个月左右,而袋装的牛肉干保质期在3-6个月之间,半干的牛肉干保质期大概在半个月左右。牛肉干是生活中常见的一种食物,因其含有较高的营养价值,所以适量食用会对人体的健康有一定的好处。

如果是南方,可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里,袋口用零食夹夹起来,一个月内吃完即可。天气太热时,最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分,放入冰箱中冷冻,但是这种情况下一般都不能保存太久。

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。

自己做的牛肉干可以放多久不会坏

自己做的牛肉干可以放多久不会坏

散装的牛肉干,全干牛肉干保质期一般是一个月,半干的牛肉干保质期一般是一周。

可以放在通风干燥的地方,也可直接把牛肉干风干,风干后的牛肉干不容易坏,也能保存更久。如果是北方干燥地区,牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右,如果是南方,最好是风干牛肉干的水分再保存。

风干的方法:

把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干,能保存1个月,随时观察。如果是南方,可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里,袋口用零食夹夹起来,一个月内吃完即可。天气太热时,最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分,放入冰箱中冷冻,但是这种情况下一般都不能保存太久一般为十天左右。

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