销魂牛肉面?忘情牛肉面

销魂牛肉面?忘情牛肉面

大家好,今天来为大家解答销魂牛肉面这个问题的一些问题点,包括忘情牛肉面也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

卤牛肉的汤如何处理

卤牛肉的汤如何处理

卤牛肉的精华全在汤里了,就用它做一碗销魂香辣牛肉面吧

自己做一碗牛肉面,碗里能看到大片的牛肉,该有多过瘾

牛肉可是我家人喜欢的,尤其我老公不吃猪肉也要吃牛肉,做成五香酱牛肉,满屋飘香,除了牛肉好吃,牛肉的精华全在汤里啦,胡萝卜土豆烩牛肉可不能少,另外每次都要用牛肉汤做一碗牛肉面才算过瘾,放上大片牛肉,实实在在看得见的啊,有时间的话我是用自己擀的鸡蛋面,没时间的话比如给孩子做早点,我就用挂面煮一碗,放上我喜欢的红油辣子,香辣滑爽,就着大口牛肉,太美味太销魂了。

这次是用的有机牛腱子,颜色鲜艳,炖好后特别香嫩入味,快递师傅送来时还是棒棒硬的,用冷水化开后就做出来了,头一天的晚上做出来,焖一夜,第二天牛肉正好入味,香嫩五香牛肉做好了,牛肉汤就赶紧做了一碗香死人的牛肉面,用四个字形容就是:鲜、嫩、滑、香,是不是流口水啦~

食材:

有机牛腱子1000g

大西红柿1个

五香料包1袋

丁香2个

花椒少许

八角2个

干红果片1小把

大葱1棵

姜1块

甜面酱2勺

酱油3勺

白糖少许

干切面适量

杏鲍菇1个

制作:

1.冷冻牛腱子放入凉水里融化

2.浸泡2个小时,泡出血水,期间要换几次水

3.将牛腱放入冷水锅里焯水,焯去血沫,取出牛腱后用温水洗净血沫

4.将牛肉放入高压锅里放入没过牛肉的热水,放入甜面酱

5.放入几片干红果片,这样炖牛肉既好烂又香嫩

6.放入五香料包1袋

7.为了增香我又加了丁香2个

8.然后放入花椒少许八角大葱姜酱油白糖少许大西红柿切块后也放入

9.不加盐先盖上锅盖,锅开后转中火放气后5分钟关火,自然放气后掀开高压锅盖,再放适量的盐,盖上锅盖上汽后再小火继续焖炖10-12分钟就可以了,有机牛腱子肉质细嫩,所以既好烂又入味。

10.五香牛腱切片

11.将干切面放入开水锅里煮熟后捞出

12.撒上少许香菜段,舀上适量的炖牛肉的汤,放上几片五香牛腱,将焯好的杏鲍菇放碗里几片,最后根据自己的喜好舀一勺红油辣子,香喷喷的牛肉面就做好了

忘情牛肉面

忘情牛肉面

忘情牛肉面

马健涛·忘情牛肉面

忘情牛肉面-马健涛

作词:马健涛

作曲:马健涛

编曲:马健涛

混音:马健涛

母带:马健涛

出品:羡然文化

我可以假装无所谓的离开

到没有你的地方我再崩溃

从无话不说再到无话可说

我们之间到底怎么了

我用你的名字酿一杯苦酒

我醉的甘愿也会哭的情愿

谢谢你让我爱了痛了懂了

我不再纠缠打扰了

老板给我来碗忘情牛肉面

不放眼泪不放痛放忘情汤

我要忘掉曾经你所有味道

从此爱恨随意飘摇

老板给我来碗忘情牛肉面

喝下回忆吞下寂寞泪好咸

眼泪划过脸颊流进耳朵里

我要忘掉回忆里的伤

我用你的名字酿一杯苦酒

我醉的甘愿也会哭的情愿

谢谢你让我爱了痛了懂了

我不再纠缠打扰了

老板给我来碗忘情牛肉面

不放眼泪不放痛放忘情汤

我要忘掉曾经你所有味道

从此爱恨随意飘摇

老板给我来碗忘情牛肉面

喝下回忆吞下寂寞泪好咸

眼泪划过脸颊流进耳朵里

我要忘掉回忆里的伤

老板给我来碗忘情牛肉面

不放眼泪不放痛放忘情汤

我要忘掉曾经你所有味道

从此爱恨随意飘摇

老板给我来碗忘情牛肉面

喝下回忆吞下寂寞泪好咸

眼泪划过脸颊流进耳朵里

我要忘掉回忆里的伤

哪里可以学到特色面馆康师傅红烧牛肉面配方和做法

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当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.

学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。

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