熟牛肉的价格是多少一斤(有的还更低)-菲力牛肉网

熟牛肉的价格是多少一斤(有的还更低)

大家好，今天来为大家分享熟牛肉的价格是多少一斤的一些知识点，和摊上的熟牛肉为什么价格和生牛肉差不多，有的还更低的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

为什么熟牛肉比生的还便宜

熟食店进货成本再便宜也就比市场价格便宜几元左右，熟牛肉比生的便宜原因就两种，一种不是牛肉冒充牛肉，另一种就是注射牛肉香精分离蛋白卡拉胶改性淀粉经过滚揉，出品率在100%到130%，这样的肉吃着口感和味道比自然卤出来的要差很多

摊上的熟牛肉为什么价格和生牛肉差不多，有的还更低

牛肉30元斤算，一斤牛肉卤6两，加上加工调料，其它材料，最少卖七十块一斤才能不亏，市面上买40元斤熟牛肉怎么加工而成的呢，要么是低劣的牛肉，要么是替代品，肯定不是新鲜好的东西，我以前有个朋友买卤菜，因摊位多大家压价正常经营难以生存，牛肉太贵，就找替代品，母猪肉，母猪养年限多，肉文理同牛肉差不多，牛汤，再加牛肉精放其他调料，卤出来的母猪肉口感同牛肉一模一样，内行人也分辨不出真假，市场上老母猪肉四五元一斤，卤好了可卖三四十元斤，后来工商来检查全部摊位为假牛肉，所以成本于价钱不成比列的商品往往是伪劣产品，面对这种情况要有理智判断，不要因为便宜而吃坏了身体。

50元一斤熟牛肉是真的牛肉吗