熟牛肉白萝卜包子(牛肉萝卜馅包子的做法)-菲力牛肉网

熟牛肉白萝卜包子(牛肉萝卜馅包子的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于熟牛肉白萝卜包子，牛肉萝卜馅包子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉萝卜馅包子的做法

牛肉萝卜馅包子做法如下

一、准备材料：

1.牛肉碎200克；

2.萝卜碎200克；

3.高粉250克；

4.鸡蛋1个；

5.水适量；

6.酱油、盐、糖、葱花、料酒各适量。

二、做法：

1.将牛肉碎和萝卜碎放入大碗中，加入酱油、盐、糖、料酒、葱花拌匀，把它们搅拌成牛肉萝卜馅；

2.高粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团，放入冰箱冷藏10分钟；

3.将面团揉成一个大圆，把牛肉萝卜馅放在圆面团上，慢慢把面团包裹起来，捏成一个小圆；

4.将捏好的小圆，放入油锅中煎，煎到两面金黄色，把鸡蛋打散，淋在小圆上，再放入油锅中，盖上盖子，小火煎到鸡蛋完全熟即可。

牛肉萝卜蒸包子做法

牛肉萝卜蒸包子的做法如下

牛肉(400g)萝卜(900g)面粉(800g)酵母粉(8g)清水(适量)葱(20g)姜(10g)酱油(10ml)盐(8g)五香粉(3g)花生油(30ml)做法：

1、牛肉剁成肉馅。葱姜切末。

2、将葱姜末和肉馅放入盆中加入所有调料顺着一个方向拌匀。

3、萝卜洗净剁碎。放入调好的肉馅中拌匀。

4、面粉加入酵母粉和清水揉成面团。盖上湿笼布放在温暖处醒发。

5、醒发好的面团。下剂子擀成包子皮。包成包子。

6、盖上毛巾醒发15分钟。

7、醒发好的包子放入蒸锅中。

8、盖盖旺火上汽蒸15分钟关火再虚蒸5分钟即可。

牛肉萝卜馅包子的做法，牛肉萝卜馅包子怎么做

牛肉萝卜馅包子的做法如下

牛肉萝卜馅包子馅大，味鲜。

材料

主料：牛肉馅500g、大萝卜500g、面粉800g；

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、花椒面适量、酱油适量、姜末适量

牛肉萝卜馅包子

把萝卜用水焯一下切碎，攥干备用。牛肉馅放盆里，加葱花、姜末、酱油、盐、花椒面，把烧开的一勺油浇入肉馅里，搅拌均匀，加碎萝卜，继续搅拌均匀。

盛800克的面粉，把酵母粉和入40度的温水搅拌，倒入面粉中搅拌均匀。盖好待发。（大约发4小时）

把发好的面揉好。

把揉好的面拽成核桃大小的剂子，擀成面皮。

包成包子。

蒸锅里放半锅水烧开，把包子放蒸锅里，大火蒸15分钟即可。

小贴士

上蒸锅蒸包子时候掸点水。

关于本次熟牛肉白萝卜包子和牛肉萝卜馅包子的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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