土豆牛肉米饭午餐焖饭(土豆牛肉焖饭放多少水)-菲力牛肉网

土豆牛肉米饭午餐焖饭(土豆牛肉焖饭放多少水)

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土豆牛肉焖饭放多少水

水放2被就够了。

做法：

1、大米淘洗干净，放入电饭锅的内锅中，按平时煮饭的刻度加水，放在一旁静置；

2、牛肉切成手指肚大小的丁；土豆、胡萝卜切丁；香菇泡发后切丁；洋葱切末，生姜、大蒜切末，香葱切葱花；喜欢吃辣的可以加辣椒切丁；

3、炒锅烧热，加入食用油烧热后，下牛肉丁煸炒至微微起焦、水分收干；

4、下入洋葱末和姜蒜末煸炒出香味儿；

5、下入土豆丁、胡萝卜丁和香菇丁，翻炒均匀；

6、加入料酒、酱油、蚝油翻炒至上色；

7、将所有材料全部倒在电饭锅的大米上，铺平，放入外锅中，按煮饭程序，程序结束后再焖5分钟；

8、打开锅盖，撒上葱花，拌匀即可。

电饭煲怎么做牛肉焖饭

1·牛脊肉洗净切薄片，加入姜蓉、玉米淀粉、黑胡椒粉、食用油适量，腌半小时

2·洗净大米，放入适量水（我是用量的，不超过手背）

3·炒锅放入少许食用油，放入洋葱炒出香味

4·加入腌好的牛肉，炒一下

5·加入玉米粒和胡萝卜粒，拌一下，关火

6·加入酱油、蚝油、盐，拌一下

7·倒入电饭锅中，按煮饭键即可

8·煮好后，喜欢香葱的可以加少少，拌均匀即可食用啦

9·喷香软糯、营养满满的牛肉焖饭，我自己能吃上两碗

牛百叶土豆焖饭的做法

1、将新鲜牛百叶洗净，入沸水焯水。

2、将牛百叶入高压锅，放A料后上火，压制15分钟捞出晾凉。

3、将B料、C料分别调成碗汁。

4、将熟牛百叶顺纹路改刀装盘，带碗汁一同上桌。

土豆焖饭

-材料-

米两人份（量杯量两杯）

土豆1-2个

有机豆瓣酱2勺

金兰酱油1勺

金兰素蚝油1勺

香油1茶匙

-步骤-

1.米先浸泡15-30分钟

2.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干

3.炒锅入油，油烧热后倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入酱油和素蚝油炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）

4.把炒过的土豆倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式

5.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，准备盛出时放一些香油拌匀即可。

白菜蒸火腿

材料：白菜250克、火腿50克、黄酒30克、生抽30克、姜片5片、小葱2根、芝麻香油5克

做法

1.白菜切掉根部，摘下叶片。把菜叶和菜帮部分切开，菜叶部分手撕成小块。

2.菜帮部分用刀斜切成片，能更好的入味。

3.切好的白菜帮垫到盘底，铺上白菜叶和火腿片。再放上姜丝和小葱段，淋入1大勺黄酒，1大勺生抽，2克盐。

4.放到水开了的蒸锅里，中火蒸15分钟。想要更香的话可以蒸好后再淋点热油。出锅淋点芝麻香油，挑去姜片葱段，拌匀就可以享用了。

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