水煮牛肉放粗豆芽吗好吃吗 豆芽牛肉火锅做法

水煮牛肉放粗豆芽吗好吃吗 豆芽牛肉火锅做法

大家好,如果您还对水煮牛肉放粗豆芽吗好吃吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享水煮牛肉放粗豆芽吗好吃吗的知识,包括豆芽牛肉火锅做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

牛肉炖豆芽怎么做

牛肉炖豆芽怎么做

主料:牛排600克,黄豆芽300克

辅料:盐适量,姜10克,枸杞适量

做法步骤:

步骤1

食材:牛排600克,黄豆芽400克,盐,料酒,姜2克,枸杞少许,肉蔻一个

步骤2

牛排洗净切大块

步骤3

用开水焯水,去掉血沫,捞起

步骤4

枸杞泡软洗净

步骤5

黄豆芽去皮洗净沥干水分,姜切片

步骤6

加盐黄豆芽

步7

再煲10放在左右就可以吃了

牛肉炖豆芽做法

牛肉炖豆芽做法

牛肉炖豆芽是一道简单又美味的家常菜,下面是一个简单的做法:

所需食材:

牛肉:250克

豆芽:500克

姜片、蒜末、葱段各适量

料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖、清水、食用油适量

制作步骤:

牛肉洗净切成小块,用料酒和盐腌制10分钟左右。

热锅加油,放入姜片、蒜末、葱段爆香。

放入腌制好的牛肉煸炒至变色。

加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、糖和清水,大火烧开后转小火盖上锅盖焖20分钟左右。

将豆芽洗净后放到锅中,再加适量的盐、白胡椒粉调味,继续焖煮10分钟左右,直到牛肉和豆芽都熟软入味即可。

最后可以根据个人口味加一些鸡精或者味精提鲜,撒上葱花装饰即可。

这样做出来的牛肉炖豆芽鲜嫩可口,营养丰富,是一道非常适合全家人食用的美味菜品。

豆芽牛肉火锅做法

豆芽牛肉火锅做法

筋头牛肉1000克豆芽250克葱2根姜6片蒜9瓣干辣椒5个大料6个花椒20粒麻椒30粒郫县豆瓣酱1勺

做法步骤

1、筋头牛肉化冻,清洗,改刀切小块,泡1个小时左右。

2、冷水下锅焯水,放几片姜,淋点料酒。

3、水开打去浮沫。

4、备好葱姜蒜干辣椒。

5、花椒大料炖肉料(视自己口味)

6、焯水后的牛肉清洗干净,换压力锅,加水没过牛肉,炖开下调料。

7、加点生抽蚝油老抽。

8、加盐及冰糖几块。

9、压30分钟,放气后,开锅先去掉料渣。

10、涮锅里放点葱、姜、蒜、花椒、麻椒、鸡精、郫县豆瓣酱及火锅底料

11、等水开了放入豆芽,等再次烧开就可以美美的开吃了。

水煮牛肉放粗豆芽吗好吃吗和豆芽牛肉火锅做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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