只用牛肉做的家常菜有哪些?博爱小苏牛肉做法
• 阅读 41• 作者 清逸mm丶
大家好,如果您还对只用牛肉做的家常菜有哪些不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享只用牛肉做的家常菜有哪些的知识,包括博爱小苏牛肉做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
牛肉汤馆都有什么菜品
牛肉汤馆的菜有比较多了,最基本的就是牛肉汤是汤底了,牛身上的很多东西都有,牛杂,还有一些配菜,基本上都是蔬菜。例如,小青菜,白菜,土豆,藕片,豆腐干,山药,黑木耳,莴笋,粉丝等等,都是为了吃火锅用的。除此之外,牛肉汤馆还会配烧饼或者大饼给客人,就着汤喝。
牛肉火锅里可以配什么菜?
我们西北大家都喜欢吃火锅,尤其是辣的那种火锅。如果说可以配什么菜,那就太多了,比如生菜、大白菜、土豆、冬瓜、菠菜、山药、海带、香菜、豆芽、海带、
虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺,鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇、平菇、生菜,鸭血,冻豆腐,腐竹,香菜,羊肉,贡丸,虾,鲜姑、年糕。
博爱小苏牛肉做法
博爱小苏牛肉是一道特色美食,做法如下:
材料:
500克牛肉
2个番茄
1个洋葱
适量芹菜
适量红辣椒
适量姜蒜
适量盐
适量生抽、老抽
适量料酒
适量糖
适量生粉
适量鸡精
适量油
做法:
1.先将牛肉切成小块,用少量盐、生抽、料酒、生粉腌制15分钟。
2.姜蒜、红辣椒、洋葱切成丁,芹菜切成段,番茄切成块备好。
3.锅中放适量油,烧至七成热,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色,放入姜蒜、红辣椒、洋葱继续煸炒。
4.加入番茄块、适量盐、糖、生抽、老抽、料酒煮熟。
5.加入芹菜、鸡精翻炒几下即可。
博爱小苏牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜品,可根据自己的口味调整用料的多少。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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