带皮牛肉哪个牌子的好？许昌牛肉哪家好-菲力牛肉网

带皮牛肉哪个牌子的好？许昌牛肉哪家好

大家好，如果您还对带皮牛肉哪个牌子的好不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享带皮牛肉哪个牌子的好的知识，包括许昌牛肉哪家好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

许昌牛肉哪家好

许昌市地区的牛肉最好吃，应该是郏县成卖的三郞庙的牛肉，这家牛肉的成品价格略比同行高一些，三郞庙的牛肉非常烂（适合老少皆宜）味道非常好；禹州市范波镇的全牛庄的带皮牛肉也不错，也是全河南唯一出售的带皮牛肉，牛肉味道非常劲道。

红烧带皮牛肉家常做法

红烧带皮牛肉

食材介绍:带皮牛肉360g，胡萝卜230g，豆瓣酱2匙，花椒30粒，大蒜4瓣，生姜5g，八角3颗，草果1个，香叶4片，酱油3匙，白糖1/2匙，

红烧带皮牛肉的做法

步骤1、准备所需食材

2、带皮牛肉洗净切块备用

3、胡萝卜去皮洗净，滚刀切块

4、大蒜切块备用

5、锅里置油

6、倒入八角、大蒜、生姜、香叶、花椒小火慢慢炒出香气

7、倒入牛肉，大火翻炒至变色

8、炒好的牛肉放在锅子的一边，倒入豆瓣酱翻炒出红油，和牛肉翻炒均匀

9、倒入酱油

10、加入白糖

11、炒至两分钟后加入200g的清水，烧开

12、将牛肉倒入电高压锅内胆里

13、按牛羊肉按键，需要按下中途加菜键，按开始

14、在离煮熟还有10分钟的时候开盖加入胡萝卜，盖好盖子继续烧至成熟

15、葱洗净切节备用

16、煮熟后开盖倒入葱节，搅拌均匀就可以出锅了

带皮牛头肉家常做法

主料：牛头肉1千克辅料：红尖椒50克，白萝卜200克调料：食盐3克，味精8克，鸡精5克，姜20克，蒜20克，八角5克，桂皮5克，干辣椒30克，料酒20克，蚝油10克，植物油50克，辣椒酱20克，胡椒粉2克，辣椒油20克，糖色10克，高汤500克

步骤：

1.将带皮牛头肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用

2.尖红椒去蒂，切成1厘米长的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白萝卜去皮，切成与牛头肉一样大小的厚片

3.净锅置旺火上，放油烧至六成热，下牛肉煸炒至皮上起小泡时，加香料、姜片、整干椒炒香，再烹入料酒，炒干水分，加入鲜汤，放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱调好味，加糖色调好色，倒入高压锅内压12分钟，再选出香料、整干椒、姜片待用

4.净锅置旺火上，放入红油，下蒜籽、红椒圈煸香，将牛头肉带汁一块倒入锅内，再收浓汤汁，出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可。

文章分享结束，带皮牛肉哪个牌子的好和许昌牛肉哪家好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

带皮牛肉哪个牌子的好？许昌牛肉哪家好