湖南地标牛肉粉怎么吃，关于湖南牛肉粉的广告词-菲力牛肉网

湖南地标牛肉粉怎么吃，关于湖南牛肉粉的广告词

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牛肉粉的无盐酸菜

可按下列步骤自制:

食材：苦菜、红糖、白醋。

1、苦菜买来晒个日光浴，洗净。水烧开，先把菜头烫30秒，在烫菜叶，大概20秒。烫到苦菜变翠绿色，马上捞出放入容器里。

2、准备白醋，白醋90克，苦菜的话大概在500克左右。

3、把白醋倒入苦菜中，加入刚刚煮菜的菜汤。加几克红糖，盖上盖子发酵3天即可。

4、做好的酸菜，配牛肉粉，酸酸的，很开胃。

关于湖南牛肉粉的广告词

1、我家的牛肉没有水分——易花溪牛肉粉。

2、易花溪，地道花溪——易花溪牛肉粉。

3、生活的味道，我知道——易花溪牛肉粉。

4、我突出，只因我与众不同——易花溪牛肉粉。

5、牛肉粉常有，而易花溪牛肉粉味道更佳可口。

6、花溪牛肉粉，吃的放心吃的健康，够味！

7、易花溪牛肉粉，选料考究、秘汤熬制、肉烂酥嫩、粉滑绵韧。

湖南的牛肉粉怎做

1、材料：米粉300g、牛肉400g、油适量、盐适量、大料4个、桂皮1块、香叶3片、陈皮2g、丁香2g、小茴香2g、湖南辣椒酱40g、老抽30ml、白糖10g、料酒30ml、鸡精少许、香菜适量、葱花适量。

2、准备好所有的食材。

3、米粉用清水浸泡备用。

4、牛肉洗净，葱姜调料准备好。

5、洗净的牛肉切块。

6、锅中油烧热放入牛肉块煸炒。

7、加入两勺湖南辣椒酱。

8、加入葱姜炒出香味。

9、再加入料酒继续炒出香味关火。

10、把炒过的牛肉块倒入高压锅，加入酱油，白糖和所有的调味料。

11、加入适量的开水。

12、加盖大火烧制20分钟。

13、然后开盖加入盐，鸡精调味。

14、可以把葱姜和调味料捞出来不要。

15、始终保持小火加热牛肉卤备用。

16、另取一个锅加水放入米粉煮熟。

17、取一个大碗捞入煮熟的米粉和少许清汤在加入一大勺牛肉卤汤，撒上葱花香菜即可。

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