特色手工牛肉串做法大全？牛肉丸的八种吃法潮汕牛肉丸-菲力牛肉网

特色手工牛肉串做法大全？牛肉丸的八种吃法潮汕牛肉丸

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大连有什么特色美食推荐？

说到大连的特色美食，那就必须得先说大连海里的特产，大连的海产品很多，鱼、虾、蟹、螺，样样都有，但在范范心中大连的海参、鲍鱼、黑海胆这三种海珍在世界范围内也称得上是佳品了，当然前提是能吃到真正野生的，养殖的味道就会差很多。

这三种东西既可以生吃，也可以用源于鲁菜并形成了自身风格的传统大连菜做法去烹制成一道道诱人的美食，鸡锤海参、清蒸鲍鱼、海胆饺子……这些美食都是吃货们来大连必须得品尝的，当然，价格也确实有点小贵。

不过，大连也有很亲民的小吃，最著名的自然是焖子了，记得小时候火车站前建民浴池旁边有一个老奶奶卖焖子，搪瓷的小碗，细铁丝扭成的小叉子，浇上蒜汁、麻酱等调料，一碗材料平凡到极致的焖子瞬间升华出了灵魂，不管什么时候去，都是挤满了人，外地人、本地人都会驻足停下，吃上一碗打着大连独有标签的焖子。现在，大连的焖子已经有了品牌意识，最有名的就是“孟哥焖子”，来大连旅游的朋友不妨去试试。

除了焖子，炸小串也算是大连人记忆中的特色美食了，牛肉串、鸡肉串、鱿鱼圈、鹌鹑蛋、鱿鱼须……种类很多，有挂面糊的，也有不挂面糊的。但最地道、最早大连街上的炸小串都是挂面糊的，最有名气的也是在火车站前惠宾包子点斜对面的小摊，他家只卖炸牛肉小串，范范赶上过1元4串的时代（有点暴露年龄了），薄薄的牛肉挂上面糊，在油锅里略微一炸，刷点辣酱就是一份让人口水横流的美食，除了牛肉串，传统的大连炸小串还有蚬子串，煮好的蚬子拔下肉串起来，挂面糊炸一下，味道也是超级好吃，不过当年买蚬子串的地方就好像只在北京街那有一家，现在大连街可找不到蚬子串了。现在大连卖炸小串的店不少，外地朋友来大连可以尝一下，这也算是大连特有的标签小吃了。

济南有哪些特色美食？