海鲜牛肉酱怎么吃最好 肯德基牛肉酱的做法
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地中海肉酱的做法
材料
干瑶柱250g,虾米100g,火腿末250g,油1汤匙15ml,洋葱末适量,蒜末适量,辣椒酱适量
做法
1、先将瑶柱、虾米泡软后沥干,和火腿末、蒜末、洋葱末一起下锅炸到金黄色。
2、油要多一点,然后加入辣椒酱炒出香味即可。
小诀窍
辣椒酱一定不能多过瑶柱,否则跟吃辣椒酱有什么区别?辣酱是用来调味的而已。海鲜肉酱作用大了,可以炒云南小瓜或者其它瓜类,可以炒贝壳类的海鲜,自己去想啦。其实这个海鲜肉酱用来当零食吃最好!香啊,又不咸,口淡的时候吃一点,比嚼鱿鱼丝好吃多了。
如何做鲜虾肉酱
原料:虾酱200克、干辣椒节15克、香葱末200克、菜油200克制法:净锅上火,注入菜油烧热,投入香葱末和辣椒节炒香,然后调入虾酱,用小火慢慢炸制,待虾酱吐油时,即可上桌食用。制作方法二原料:虾酱200克、葱末50克、鸡蛋液5个、菜油100克制法:净锅上火烧热,投入辣椒节炒香后,调入鸡蛋液和虾酱,起锅前撒一些葱末,炒熟即成。
肯德基牛肉酱的做法
食材:蒜末若干,豆瓣酱3大匙,花生米,红辣椒,牛肉,白糖1大匙,椒盐1勺,植物油适量
做法
1.牛肉切丁,红辣椒若干,花生米炒熟去皮后碾碎,豆瓣酱三大勺,蒜末若干,白糖一大勺,椒盐一勺,植物油适量。
2.锅内加油小火烧热将红辣椒炸熟捞出,继续放入牛肉丁炒熟(期间将红辣椒切碎),依次加蒜末爆出香味,加入辣椒碎、面酱、椒盐、白糖、花生碎,翻超几下即可出锅。
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