牛街牛肉贵吗,去牛街必买的东西
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去牛街必买的东西
去牛街必买主要是美食小吃。软糯年糕,酸酸的山楂糕,香甜的驴打滚,入口清凉豌豆黄,还有糖耳朵,糖火烧,麻酱条,开口笑,核桃酥和果酱盒。
牛街馅饼哪家正宗
答:牛肉馅饼我感觉长春工农大路,南湖游泳区附近的杨家铺子的牛肉馅饼挺好的,一般两张再来点羊杂汤就够了,馅饼馅儿大皮儿薄真不错。
为什么牛街的牛羊肉特别老
牛肉的纤维素很多,遇到热水之后就会开始收缩。
在过年的时候,很多人会吃牛肉,也是一种很好的食物,纤维素比较的多而且脂肪含量就是很低的不过在熟透前是比较硬的,普通铁锅炖时要加足水,开锅后转小火,需要1.5-2小时才能炖烂;如果使用高压锅,第一次放气后转小火,也要35-40分钟。
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