牛肉怕金花 羊肉是发物吗

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牛肉 羊肉是发物吗

羊肉是发物。\x0d\x0a牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等属于辛香发散之物。\x0d\x0a发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。\x0d\x0a发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

吃牛肉可以长高吗

问题一：吃牛肉可以长高吗你好，牛肉的蛋白质含量很高，高达20%，而且富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。青少年多吃可以加速骨骼的快速生长，最终达到理想的高度。另外，蔬菜水果、豆制品以及牛奶等等也要适当的摄取，这样才能保证有充足的营养，更好的促进青少年长高。

问题二：吃牛肉能长高吗？会有效果的！想要长高不要吃什么长高药。“是药三分毒”！可以通过科学锻炼和科学饮食，自然长高：一，男性在25岁停止身体增高。女性则是23岁。一般来说，男女性在18-20岁以后开始身高将会增长的非常的缓慢了。1。如果要增高，请充足的保持睡眠，不要熬夜，有时候睡觉的时候腿可能会蹬的一下，那便是增长的预告。2.饮食方面，饮料可以选择牛奶，怕变胖我推荐脱脂或低脂牛奶。好处是补钙，晚上失眠喝些还可以改善睡眠。食物推荐蛋白质高的肉类。当然营养均衡也很重要。吃饭不可以挑食。3.晒太阳，骨骼似乎和植物很相像.享受一下阳光的滋润对身高有一定影响4.运动。首选需要跳跃的运动。如篮球等，每新的一天，人的关节处会有一种物质。经过一天的磨合，将会消耗，通过运动将此消耗降到了最低。使得睡眠时候将其稳固吸收到骨骼中。这就是有的人会问为什么自己早上比晚上高一些的原因。另外：身高有一半是一定的遗传因素导致的。当然还有一半是靠自己的努力。最后，希望大家也不要太看重身高这个东西，不要因为自己矮就产生自卑。要好好树立自信，自己在身高上没有优势，那就用其他的长处去比较。你会发现你拥有的东西比身高这玩意要多的多。补充：跳绳有好处。熬夜对身体不好。尽量多活动。具体能长多少，没有一个高科技机器能预测。二，人体长高主要取决于长骨的生长发育，尤其是大腿的股骨和小腿的劲骨、肥骨。这里推荐有助你长高的五大食品：（1）牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利（2）菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜，就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。（3）胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸，它被称为红色的金花。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜，大有益处。（4）柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍，那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品，每天吃二个新鲜的柑桔类水果，是非常好的（5）沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等！！！

问题三：青少年吃牛肉会长高吗？吃牛肉也是有讲究的，别吃那些炖得烂熟的，营养价值已经去得七七八八了，按国人顶惯，最好是八分熟，如果你能，六分熟更好些，尽量生一些，得到的营养价值更多些……

问题四：吃牛肉能长高吗？身高是绝对父母身高的基因,吃营养东西喝奶大量运动才会长的快身体,看姚明闺女几岁就知道基因的强大

问题五：多吃牛肉有助于长高吗其实靠吃什么来帮助长高这是不可靠的，人之所以会长高是因为生长盘，想要长高主要是要锻炼生长盘，建议是除了做***生长盘运动（跑步跳绳...）还要在睡前做成长伸展运动，可以有效帮助孩子成长

问题六：吃牛肉能长高么？多吃哪些食物有助于长高？只要是有营养的，都可以长高，但是速度不一样，吃牛肉大多数是张力气，吃鱼有助于智商，，想长高的话吃些猪肉，蔬菜，早上起来喝杯牛奶，酸的纯的都可以，晚上睡觉时再喝一杯，，这是我的个人经验。

问题七：吃牛肉可以长高？那牛肉怎么做吃牛肉增高有待进一步考证，但是对你增高是有很大的益处的，含有纤维蛋白等营养物质，这是毋庸置疑的。还要在于其他因素，遗传，后天的锻炼，营养等。正确对待身高问题。小平同志高吗？非也！但是他是东方的巨人！！！

问题八：吃牛肉小孩个子能长高吗？可以呢

问题九：青少年长高多吃牛肉好不好可以，还有牛奶，多运动运动就ok，还有休息好点，尽量不要熬夜

金花泡菜

泡菜有很多种，最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开，既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法：

四川泡菜的制作方法十分简单，

材料：

泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐。

制作方法：

一、培养泡菜发酵菌

（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。

盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。

花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。

（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）。

其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的。

（3）放青椒(是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。

2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了!

（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。

泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。

注意事项：

坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。

绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。

为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水（生水）含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。

二、泡制

先加入大料、冰糖适量。

（1）常用泡菜原料：萝卜，豇豆，盖菜，子姜（紫红的的嫩姜）、辣椒等。注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来，不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫，表面出现灰皮）。

（2）蔬菜洗干净后，切成大块或条（不要太小），晾干水分。

（3）放入培养好的泡菜原汁在坛内，蔬菜必须完全淹没在水里，然后密封坛口。

（4）每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质。

每次加入新菜后，根据不同的菜，泡制时间不一样，最长时间一周。

三、食用

（1）泡菜洗一下可直接吃，吃粥时就泡菜，一会儿就能吃上几碗粥。

（2）也可切成小块然后煸炒一下，泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅，放盐和糖。

（3）可以拌着吃。因为泡菜较咸，可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后，腌一会儿挤掉水分，加入香油、味精、香菜等，也是一份很不错的凉拌菜。

四、原汁的维护

每泡制3到4次后最好补充一次高梁酒（半两左右）、冰糖。

用过的原汁可反复使用，越老越好，不放菜的时候注意在里面加上盐，注意坛子上沿的水不要干了，放在凉爽的地方，只要保管的好，泡菜原汁用5年没问题。

用过半年以后的原汁发酵能力十分强大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。

特别提醒：

一、坛子一定要密封，最好选用土烧制的带沿口的那种。坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用。取泡菜时注意不要把生水滴到坛子里。

二、坛子里不要沾油，沾了油会生花，严重的整个坛子里的菜会腐烂。

韩国泡菜

原料：

大白菜5000克苹果250克梨250克白萝卜500克牛肉清汤1500克葱250克大蒜250克精盐150克辣椒面150克味精50克

制作方法：

1.将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时.

2.萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下

3.苹果去皮，切成片；葱切碎，蒜捣成泥

4.将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内

5.把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上，卤汁要淹没白菜，上面用一干净重物压紧，使菜下沉

6.时间可根据季节而定，夏季一般1～2天；冬天一般为3～4天即可取出食用

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