香辣黄瓜拌牛肉的做法(凉拌黄瓜牛肉的做法)-菲力牛肉网

香辣黄瓜拌牛肉的做法(凉拌黄瓜牛肉的做法)

很多朋友对于香辣黄瓜拌牛肉的做法和凉拌黄瓜牛肉的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

凉拌黄瓜牛肉的做法

先准备：洗净的嫩黄瓜、煮过（达到透明）的粉丝、熟牛肉（确定无污染）、大蒜、醋、酱油、盐、葱、香油、味精、糖，如果有煮熟的鸡胸脯肉则更好。

将嫩黄瓜、熟牛肉切丝，熟的鸡胸脯肉用手撕成丝，与粉丝一起，在盘中分别堆放，还可以有一点胡萝卜、白萝卜丝，形成“彩色”拼盘。

将大蒜捣成泥，加入醋、酱油、盐、葱花、香油、味精、糖等，调和成调料，与拼盘一起上桌。

食前，将调料倒入拌匀即可。

李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法

需要提前准备好的材料包括：黄瓜300g、食盐适量、味精适量、蒜适量、芝麻油适量、辣椒油适量、白糖适量。

1、第一步把准备好的黄瓜洗净。

2、蒜去皮洗净，捣成蒜泥。

3、然后使用菜刀把黄瓜切条。

4、加适量盐腌制一下，去除多余水分。

5、去除多余水分后，加捣好的蒜蓉。

6、加麻油，辣椒油。

7、最后加白糖和味精拌匀即可。

卤牛肉凉拌黄瓜怎么做

用料

牛肉 1块

黄瓜 1根

香菜 2小把

十三香一大勺

生姜半块

葱白三段

蒜头三粒

老抽酱油适量

料酒适量

盐适量

糖适量

辣椒粉一大勺

卤牛肉凉拌黄瓜的做法

牛肉洗净，整块丢进炖锅，加入葱姜蒜，料酒，老抽，辣椒粉，十三香，盐糖调味。

小火炖2小时

中间可以尝一下卤汁的味道及时调整调料

取出卤好的牛肉，放凉，黄瓜削皮切薄片，卤牛肉不烫手后切薄片

黄瓜片和牛肉片加入大盆中，加碎香菜，蒜末，生抽，香醋，糖盐适量，再加一勺刚刚卤牛肉的卤汁。吃辣的可以再拌一点老干妈的辣油进去。全部一起搅拌均匀。

最后摆盘，上桌

香辣黄瓜拌牛肉的做法和凉拌黄瓜牛肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

香辣黄瓜拌牛肉的做法(凉拌黄瓜牛肉的做法)