牛肉豆芽土豆粉做好吃不,牛肉豆芽炒饼的做法
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牛肉豆芽炒饼的做法
用料
白面适量
牛里脊适量
芹菜(或蒜台圆白菜青椒均可)适量
胡萝卜丝豆干绿豆芽适量
葱姜蒜适量
调味品
生抽耗油鸡精固体猪油适量
牛肉炒饼丝的做法步骤
步骤1
开水和面,醒一个小时左右,少油摊成薄饼。
步骤2
切成饼丝备用
步骤3
牛肉切成条,淀粉料酒腌十分钟后,油爆香加少许生抽备用。
步骤4
油锅放入葱姜蒜爆香,加入红萝卜芹菜绿豆芽豆干翻炒,放入饼丝,入调味生抽耗油鸡精还有刚爆熟的牛肉翻炒出锅成盘。
豆芽蘑菇牛肉的做法
主料
牛肉丝100克,豆芽200克
海鲜菇150克
辅料
小葱适量,淀粉适量,生抽适量
料酒适量,油盐适量
1.准备好原材料;
2.牛肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒,再加入少许油;
3.搅拌均匀后腌制三、五分钟;
4.烧热锅,放少许油,下入腌好的肉丝翻炒;
5.肉丝翻炒变色后下入海鲜菇煸炒;
6.鲜菇煸炒发软后下入豆芽一起翻炒;
7.翻炒几下豆芽发软后再下入盐等调味;
8.翻炒均匀后盛入碗中,撒上小葱末。
牛肉炒粉条豆芽的家常做法
用料
牛肉150克、豆芽200克、韭菜50克、蒜蓉3克、姜末3克、酱油2小勺、白糖1小勺、盐1小勺、料酒1勺、花椒粉半小勺、粉丝80克
牛肉炒粉条豆芽的家常做法
1、粉丝洗净,用温水泡软
2、牛肉切片,放入酱油、白糖、盐、料酒、花椒粉,搅拌均匀,腌制1个小时
3、豆芽洗净备用,韭菜洗净切段
4-热锅下油,放姜末、牛肉,爆炒至肉片八成熟,加入豆芽和韭菜,翻炒几下,再放入粉丝,加少许水,豆芽稍微软点就可以出锅了
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