牛肉豆芽汤辣不辣的做法(辣牛肉汤最正宗的做法)-菲力牛肉网

牛肉豆芽汤辣不辣的做法(辣牛肉汤最正宗的做法)

大家好，关于牛肉豆芽汤辣不辣的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于辣牛肉汤最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

绿豆芽牛肉丸汤的做法

食材用料：

绿豆芽50克，牛肉丸6颗，食用油适量，食盐适量，姜蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量，香菜适量

做法步骤：

1，首先将绿豆芽清洗干净；牛肉丸改刀切两半

2，姜蒜切沫，香菜洗净切碎

3，锅内烧油，加入姜蒜沫爆香，倒入绿豆芽翻炒几下

4，加入2大碗清水

5，水开后下入牛肉丸，盖上锅盖再次煮开

6，然后加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味

7，出锅，撒上香菜碎点缀即可

牛肉蒸豆芽的做法

食材：牛肉800克、黄豆芽250克、黄瓜1根、豆瓣酱2勺、蒜末15克、葱花5克、花椒粒10克、干红辣椒3个

配料：料酒2勺、盐1小勺、胡椒粉1勺、生抽2寸、淀粉1勺

具体制作步骤：

1、牛肉片加料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉调匀，最后加食用油腌制一会儿

2、煮开的水中，放入适量盐和食用油，放入黄豆芽煮熟，捞出放入碗底备用

3、放入黄瓜焯水，捞出放入碗底备用

4、锅内放多点油，小火放入干红辣椒和花椒粒，爆香后盛出不要

5、放入豆瓣酱炒出红油，蒜末炒香后盛出不要

6、倒入适量开水或高汤，调入盐和鸡精，把腌制好的牛肉下锅里煮，掌握好火候，等到肉变色轻轻推几下即可关火

7、连汤带肉片一起倒入之前铺好豆芽和黄瓜的大碗中

8、表面撒少许葱花，干辣椒，将烧热的辣椒油和麻油浇在上面即可

辣牛肉汤最正宗的做法

1·蕨菜提前一天泡水

2·牛肉顺丝切块，冷水下锅，煮去浮沫，水开捞出洗净

3·洋葱切四块

4·大葱切段

5·蕨菜切段

6·豆芽洗净

7·牛肉洗净加洋葱清水中小火炖40分

8·调辣料：瓣蒜末、2勺生抽、1勺香油、1勺蚝油、1勺油、1勺盐、一点黑胡椒粉搅拌均匀6、捞出牛肉切丝、丢掉洋葱

9·捞出牛肉丢掉洋葱

10·牛肉切或撕成丝

11·牛肉汤加辣料、大葱和蕨菜煮10分钟

12·再加入牛肉和豆芽煮10分钟

13·加入鸡蛋

14·完成！

牛肉豆芽汤辣不辣的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于辣牛肉汤最正宗的做法、牛肉豆芽汤辣不辣的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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