良家铺子牛肉丸 良品铺子五香牛肉干好吃吗
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牛肉丸怎么做
肉丸制作分家庭制作与店铺加工制作。自做，网上已有很多教程，图文都有。
店作基本上靠机器加工，很少一部份是手锤的。按肉类分，有猪肉丸，鱼丸，猪肉丸，牛肉丸，鸡肉丸………
制作肉丸用到的材料与工具：肉，碎冰，盐，味精。工具主要用到三相的打肉机。
现以牛肉丸为例有几个步骤:1选肉。须选择刚杀出不久的鲜肉，表面有亮光手碰上去有点粘。2.切块。刀切成细块，使肉筋断开。3.按比例将材料放入打肉机搅成肉泥。4.出丸。这里分成两种方法，一种是直接滴在七十度左右的水中，一种是用小勺一只只码到蒸具上面蒸熟。
回答比较简单，制作起来是不是也很简单？附成品一张
川奈良品牛肉干是真牛肉吗
真牛肉。
很好的牛肉干，九成干，和以前在内蒙吃的一样，有嚼头，越嚼越香，牛肉味很足，有点累牙帮，不过有美味的牛肉干累点也是很值的。
良品铺子五香牛肉干好吃吗
良品铺子的五香牛肉干非常好吃，其实相比于良品铺子的五香牛肉干的话，我更喜欢吃的是大家乐的五香牛肉干，因为大家乐的品牌相比于良品铺子的话，它的品牌要更大一些，而且它的牛肉干要比良品铺子牛肉干要便宜一些，但是它的味道非常好。
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