卤牛肉炒卤豆腐，卤牛肉为什么要加豆腐乳-菲力牛肉网

卤牛肉炒卤豆腐，卤牛肉为什么要加豆腐乳

大家好，今天来为大家解答卤牛肉炒卤豆腐这个问题的一些问题点，包括卤牛肉为什么要加豆腐乳也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

卤牛肉为什么要加豆腐乳

放上一点豆腐乳的炖牛肉味道会更香浓一点。

做牛肉的时候是可以放豆腐乳的，放上一点豆腐乳的炖牛肉味道会更香浓一点，而且豆腐乳是发酵的，营养价值也是比较高。牛肉除了炖着吃也可以选择炒着吃，小炒黄牛肉的味道也是特别下饭的，可以加上一点辣椒在里边，也可以加上一点豆豉酱在里边的。

牛肉本来就非常的香了，其实做炖牛肉不放调料都很好吃，那有关于做炖牛肉放豆腐乳好吗，其实我觉得还是比较不错的一个选择，因为放豆腐乳的话，它的口感呢是特别香的，当然了，你除了豆腐乳之外也可以放上一点其他的，比如说你可以放上生抽，还有放上盐，还有放上料酒都不错。

牛肉可以和豆干一起卤吗

牛肉豆干，不要一起下锅，加上这简单两步，鲜香嫩滑一次2碗饭

中国是大豆的故乡，栽培大豆有着悠久的历史，同时我国也是最早研发豆制品的国家。大豆的营养价值十分丰富，可以用来榨豆浆、做豆腐、制成豆油……豆干是豆腐的简称，有些地方也叫做香干，鲜咸可口，久放不坏，很下饭，大人小孩都喜欢吃。在制作豆干的过程中通常会放入食盐、茴香、花椒、干姜、含有多种氨基酸、矿物质、钙质，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。被称为更年期的“保护神”。不要一起下锅，加上这简单两步，鲜香嫩滑一次2碗饭。一起来和小编看看这个可口美味的菜怎么做吧。

五香牛肉豆干

By籣草児配料：

五香牛肉300克、豆腐干420克、花生油10克、精盐1克、生抽3克、湘味辣椒酱10克、青蒜50克

烹饪步骤：

1.准备好豆干、牛肉、青蒜，豆干切丝，蒜洗净、切段。

2.五香牛肉切薄片。锅中油热

3.锅中油热，倒入豆干。

4.煎至两面微黄。

5.锅中余油，爆香大蒜。

6.倒入牛肉片，炒匀。

7.倒入豆干，炒匀。

8.加入盐，炒匀。