牛肉加大肉饺子馅的做法(牛肉馅饺子牛肉和猪肉比例)
大家好，今天小编来为大家解答牛肉加大肉饺子馅的做法这个问题，牛肉馅饺子牛肉和猪肉比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉馅饺子牛肉和猪肉比例
做牛肉馅的饺子是不加猪肉的，也就谈不上比例的问题了。包牛肉馅的饺子可以和芹菜，元葱，萝卜配伍，这样调出的馅味道鲜美，营养价值高，口感极好。牛肉馅和猪肉馅搭配也行，称鸳鸯馅。比例可随心意配制，再放些蔬菜，这样调馅包的饺子更好吃。
王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法
步骤/方式1
先把肉馅加入各种调味料，调好味，放置一旁待用。
步骤/方式2
白萝卜擦成丝，放入少量盐，先除去萝卜中的一部分水和萝卜的腥气。
步骤/方式3
攥干剁碎。
步骤/方式4
放入肉馅中调匀
步骤/方式5
炸油。这油是用花椒大料和葱炸的
步骤/方式6
油晾凉倒入馅里搅拌均匀
步骤/方式7
可以开始包啦
步骤/方式8
放入锅中煮熟
步骤/方式9
出锅开吃
牛肉猪肉混合馅做法
材料：五花肉120克、牛肉150g、青萝卜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。
步骤：
1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合，加入盐，料酒，盐，老抽，五香粉拌匀；
2、葱、姜切末，放入拌匀；
3、拌好的纯肉馅，腌制片刻；
4、青萝卜擦成丝，再剁碎；
5、与肉馅混合，一个方向搅打；
6、拌匀后，加入适量生抽提味；
7、面提前半小时和好；
文章分享结束，牛肉加大肉饺子馅的做法和牛肉馅饺子牛肉和猪肉比例的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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