鲜香菇可以和牛肉一起炒吗，香菇爆炒牛腩的正宗做法
各位老铁们好，相信很多人对鲜香菇可以和牛肉一起炒吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鲜香菇可以和牛肉一起炒吗以及香菇爆炒牛腩的正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉粒炒香菇做法
主料：牛肉200克，香菇200克，
调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法
1.牛肉切粒，香菇切片；
2.牛肉粒用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；
4.炒锅烧热注油，油热后即下牛肉粒，边下边用勺推动，待肉粒散开；
5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
牛肉和香菇能一起炒着吃吗
能一起吃，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸，铁元素，两者一起炒着吃，对人的身体很有好处，对于减肥的人来说，也是好的，因为牛肉跟香菇中的脂肪含量很少，还能改善贫血。
香菇爆炒牛腩的正宗做法
主料：香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺
步骤：
1、准备好香菇
2、牛肉切片用姜丝，盐，生粉，油腌制20分钟
3、把香菇洗干净
4、热锅干煸香菇至熟
5、然后锅里放入适量的油下入牛肉翻炒6、爆炒气愤熟后下入酱油翻炒
7、把芹菜放下去翻炒
8、然后把炒干水的香菇放下入
9、最后放蚝油翻炒均匀即可
10、已经做好的香菇炒牛肉
关于鲜香菇可以和牛肉一起炒吗，香菇爆炒牛腩的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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