牛肉面条的故事来源于,牛肉面的起源

牛肉面条的故事来源于,牛肉面的起源

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汤达人辣牛肉汤面好吃吗

汤达人辣牛肉汤面好吃吗

我心目中最好吃的泡面:汤达人的辣牛肉汤面。好吃到哭!至今大概吃了有20包了。

不过有一点,我每次吃都在碗底放一撮泡菜,超市买的,6.8一包,可以吃5.6次,也许是这撮泡菜,使汤底更浓郁,又增多了泡菜的爽口。每一次,都是连面带汤吃清光的。

之前都不怎么吃泡面,从高三到大二差不多三年没吃。但是,自从吃了朋友每天挂在嘴上给我介绍的汤达人辣牛肉汤面之后,就爱上了泡面,真的超好吃啊,打破了以往我对泡面的偏见,高汤包真的很香很浓郁,然后面也比其他的泡面要筋到一些。

反正真的就是吃一次就会无限回购的,真的入了汤达人的坑,本来怕胖和不健康,一直拒绝泡面,现在囤了一些汤达人的辣牛肉汤面。

汤达人不是模仿的日式拉面,而是日式方便面,一分价钱一分货,对得起这个价格,那个类似于出し物的调味包,味道很浓,做的比较下功夫,所以汤比较好喝。

牛肉面的起源

牛肉面的起源

牛肉面起源于兰州,清代称兰州牛肉面为热锅子牛肉面,是回族人马保子于1915年始创的,至今已有一千多年的历史。当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖

兰州牛肉面是源于河南博爱的清汤牛肉面吗?

兰州牛肉面是源于河南博爱的清汤牛肉面吗?

兰州牛肉面是“中国十大面条”之一,是兰州地区特色面食。在甘肃普遍流传着一种说法相传牛肉面是清代马保子所创,后来经过一百多年的发展,目前在甘肃以及全国地区小有名气。对于许多兰州人而言,大清早吃一碗牛肉面,那几乎是无法言表的享受。至于兰州牛肉面的具体起源,已无从考证,甘肃兰州这边普遍认为是清代马保子因家境平寒,为维持生计,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,接着他开了自己的店,后经多代人的改良,逐渐形成了现在兰州牛肉面的模式。当然,另外还有其他多种说法,一说是起源于清代嘉庆年间国子监太学生陈维精,另外一种说法是兰州牛肉面是河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的。

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