锅盔夹牛肉做好吃减脂(陕西必吃的十大美食)

大家好，关于锅盔夹牛肉做好吃减脂很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于陕西必吃的十大美食的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

适合大学寝室的速食早餐有哪些

这题我会！我就是那个为了多睡几分钟挖了一堆速食的宝子。

1.冲泡类

奶粉，豆浆，奇亚籽，麦片，银耳，玄米糊，米稀，南瓜玉米粥类，藕粉。

还有什么能比不用什么时间但是能吃上热乎乎的早饭更幸福的事情呢。

奶粉就很明显，营养丰富；豆浆蛋白质也丰富，而且是植物蛋白，相对来说负担小一点；奇亚籽是真的饱腹感特别强，而有很多膳食纤维，促进排便，而且有VC，对免疫力有好处，减肥这个是吹烂了的，还有很多抗氧化剂，对心脏也有好处；麦片同样饱腹感强，相对而言味道好一点；银耳主要是好吃；玄米糊和米稀主要是很养胃，适合那种断断续续吃早饭的，还有淡淡的奶香；南瓜玉米粥类属于粗粮，也是很香很健康的；藕粉有点技术含量，不推荐。

2.易携带类

（1）面包类

卷卷面包口感很好，欧包挺健康的，盼盼的小面包软软的。

（2）瓶装类

吃过纯奶，酸奶，八宝粥，奶昔。

好处是完全省去了加工，坏处是冬天有点冷。

（3）其他

有那种速食的玉米，真的巨好吃；

那种小小的麻薯，驴打滚，青团类的也很不错；

各种饼呀，比如椰子饼，桃酥，绿豆糕，紫米丑饼，紫薯饼。

各种清淡的速食面，清汤。

陕西必吃的十大美食

陕西必吃的十大美食

陕西必吃的十大美食，大家对陕西菜色的印象应该就是面食，很多人都以为陕西人只吃面食，其实陕西还有很多的特色菜不是面食的，下面来看看陕西必吃的十大美食都有什么吧。

1、肉夹馍

肉夹馍是陕西省的传统特色美食之一，不同的地区品种也有所不同，有腊汁肉夹馍、肉臊子夹馍等，肉夹馍不仅在陕西非常有名，而且闻名全国，扬名海外，深受人们喜爱。

2、羊肉泡馍

羊肉泡馍起源于陕西省渭南市，其历史十分悠久，是从古代的羊肉羹演变而来的，是将馍掰成块后加入熬好的羊肉汤即可，吃起来肉烂汤浓，肥而不腻，令人回味无穷。

3、陕西凉皮

陕西凉皮也是陕西省的传统特色小吃之一，凉皮是用小麦粉、米粉或淀粉制作的，品种非常多样，制作方法也有所不同，调拌也各具特色，有麻酱凉皮、面筋凉皮等。

4、臊子面

臊子面是陕西省的一道的传统特色面食，其历史十分悠久，约起源于商周时期，臊子就是肉丁，除了肉丁外，，面中还配有鸡蛋、木耳、胡萝卜、豆腐等，味道十分酸辣可口。

5、岐山擀面皮

岐山擀面皮是源自陕西省岐山县的传统特色小吃，起源于唐朝，是由冷淘面演变而来的，其面皮选料精良，制作工艺严谨，吃的时候加上油辣椒、香醋等各种调料调拌，口感极佳。

6、biangbiang面

biangbiang面是源自陕西关中地区的传统特色面食，是使用关中麦子磨成的面粉纯手工制作的，面条柔韧，吃起来口感极佳，深受当地人和各地游客们的'喜爱。

7、金线油塔

金线油塔是源自陕西三原地区的传统名小吃，创始于唐朝，是用上等面粉、猪板油等原料制作的塔状面食，吃的时候放在锅中蒸熟，拌上葱节、甜面酱等，别有一番风味。

8、葫芦头

葫芦头是源自陕西西安的传统特色小吃，起源于北宋时期，是以猪大肠和猪肚等主要原料制作的，和羊肉泡馍的吃法很像，都是将馍掰成块后倒入熬好的汤一起吃。

9、饸饹

饸饹也是一种面食，在陕西、山西、河北等地都非常流行，面条是使用豌豆面、莜麦面、荞麦面等制作的，比一般的面条更粗，煮熟后配上豆腐、肉、萝卜等做成的臊子，非常美味。

10、甑糕

甑糕是陕西西安、关中、晋南地区都非常流行的传统风味小吃，也是不能错过的十大西安美食之一，是用糯米、葡萄干、红枣或蜜枣等制作而成的，味道十分香甜可口，而且营养丰富。

1、羊肉泡馍

羊肉泡馍是羊肉汤上面加上被切成小块的用白面制成馍，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

2、凉皮

凉皮是陕西一带特色的美食，是面粉类的食物，由于加工时用小石磨将米磨制成米粉浆，又叫水磨米皮，加入调料，主要是蒜汁、辣椒油，口味酸辣之中透着蒜香。

3、肉夹馍

肉夹馍是白面做的馍馍中间切成两半，在中间加入烤肉，烤肉是热乎乎的，馍馍是刚出炉的，两者在一起简直是绝配!

4、裤带面

裤带面是因为他的面条长的跟裤带一样，长长的面条加上素汤，是夏季午餐必备。

5、葫芦头

葫芦头的主要原料是猪大肠和猪肚，由于成品很像葫芦头而得名，猪大肠经过处理吃起来肥而不腻。

6、莲菜饼

以莲菜为主料与面粉制成面团，包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅，煎炸制成。菜色泽金黄，皮脆馅绵，汤汁透明，润甜适口。

7、乾县锅盔

锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。如果带有乾州锅盔，同车异座，未见其馍，即闻其味。

8、周至浆水面

浆水面以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与“朝鲜冷面”相媲美，有过之而无不及。

9、大烩菜

大烩菜是陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。

10、荞面饸饹

由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口，荞麦有减脂降压的功效。

除了以上推荐陕西还有很多好吃的，以上都是我以前去陕西旅游时兔管家的导游带我吃过的，我特别喜欢羊肉泡馍和肉夹馍。虽然我以前在东莞也吃过，但是感觉来了西安吃这些才是最地道的。

肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰

内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

牛羊肉泡馍

关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。

泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8-12小时。讲究的卖家都是把一锅汤卖光就关门，所以吃泡馍最佳时间为上午，一方面此时肉汤最鲜最浓，味道最佳，另一方面泡馍稍难消化，不宜晚上吃。

陕西凉皮

凉皮是陕西一种非常具有地方特色的风味小吃，尤其在关中各城镇大街小巷的饮食摊点上极为普遍。它以筋、光、辣香、清凉等特点，深受人们的青睐。

凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮可以说是四季皆宜，吃法也分为热吃和凉吃，在冬天热的面皮相对来说比较受欢迎，因为可以保暖。

春夏秋三个季节可以凉吃，夏天吃凉皮能消暑，春天吃凉皮能解乏，秋天吃凉皮能去湿。是不可多得的天然绿色无公害食品。

Biangbiang面

biangbiang面是陕西关中特色传统风味面食，又叫“油泼辣子面”，是传统的陕西面食。因为制作过程中要把面块放在案板上摔打成裤带般宽厚的条状，声音就是biang、biang的，由此而得名。

“面条像裤带，辣子是主菜”，是关中十大怪之一，三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来，老陕人端一大碗biangbiang面、陕西关中有一句老话：“油泼辣子biangbiang面”谗得爱吃面的人流口水。

最古老的一种是擀厚切宽像裤带，爽口耐饥撩得太。辣面拌盐热油泼，调面夹馍把面下。

葫芦头泡馍

葫芦头泡馍是陕西西安特有的汉族传统风味小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。

其烹制工艺精细，合理使用多种调。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的葫芦头。

锅盔

又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。

干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。

关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。

臊子面

臊子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。

臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

饸饹

饸饹（读音héle），也叫河漏，又叫huóluǒ，是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。

比一般面条要粗些，但比面条劲道、质软，烹饪方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感，适合于没有小麦面粘性大，不能按普通方法做成面条的面类。

水盆羊肉

盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族著名的传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名

其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久，并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。

金线油塔

金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”

清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。

养姨妈吃什么主食,反弹代价最小还要能养脾胃

主食对大姨妈的重要性，之前已经写过很多文章了（亲们自行去搜索历史文章）归纳起来就是这么几点：

1、养姨妈主食优先吃细粮，不要用一堆粗粮把自己的胃填满，尤其是因为节食减肥脾胃弱的妹纸，主食吃细粮更是必须的选择。

2、水果也是碳水化合物，但是养姨妈水果替代主食。

3、只是吃菜吃肉哪怕热量超标，姨妈也很难回来。

4、早餐（午餐）主食没吃够，上午（下午）容易惦记零食甜食，反弹代价更大。还会影响正常吃接下来的一顿饭，一天得节奏被打乱，容易陷入恶性循环。

5、晚餐也要好好吃主食，否则失眠早醒睡眠浅，食欲紊乱更容易胖，激素失衡更严重，不利于姨妈回归，也加速衰老。

6、吃饼干面包糖果能替代吃主食吗？如果希望少一点反弹，就少吃这些加了糖和反式脂肪的东西，即使是那些贵的要死的网红代餐面包，也未必真的无糖无油。

7、主食虽然很重要，但是也要营养均衡吃，而不是一顿饭就是主食，那样对于胰腺压力太大，长期高碳水饮食模式，容易增加胰岛素抵抗、容易胖肚子。

8、从低碳的饮食模式，开始增加主食，刚开始一段时间体重可能会增加很快，不用焦虑，1克的碳水在体内变成糖原需要携带3-4克的水储存在肌肉里，所以看着体重增加不必焦虑，过来最初一段时间就稳定下来（低碳减肥其实是骗自己，玩的就是水份的游戏而已）。

差不多就是这些了，那么问题来了，对于养姨妈而言，究竟哪些是粗粮？哪些是细粮？养姨妈如果要吃粗粮怎么吃？

粗粮，广义地分类，一般包括：

1、各种米(小米大黄米高粱米黑米紫米糙米血糯米薏仁米玉米高粱米等)；

2、各种麦子以及其磨成的全麦面粉(小麦大麦荞麦莜麦燕麦黑麦藜麦等)；

3、各种淀粉豆类(红豆绿豆芸豆蚕豆鹰嘴豆以及所有除黄豆黑豆青豆之外的豆子)；

4、各种薯类以及其他淀粉类蔬菜(地瓜紫薯山药芋头莲藕菱角马铃薯等)；

5、其它(板栗莲子白果芡实葛根蕨根粉等)

其中，粗粮里，小米，大黄米、藜麦属于比大米还好消化的粮食，所以也是可以纳入养姨妈的主食范畴。

而细粮就是大米和面粉，糯米其实也可包括在内，蒸软一点趁热吃没有问题。那么，养姨妈而言，那些以这些食物为原材料，哪些是合适的主食呢？

1、大米饭，不用我多说，放心吃，好吃还便宜，香喷喷的米饭配上番茄炒蛋，青椒肉丝，简直不要太美味。

2、大米和小米或者大黄米、藜麦等混合蒸的饭或者稠厚的粥，或者它们中的一种或者几种都完全可以混搭，特别适合养姨妈的妹纸。

3、发酵的各种面食，发面馒头、花卷（麻酱花卷还能补钙）、发面饼（锅盔、烤馕、肉夹馍、披萨）、包子（肉包子最适合养姨妈的妹纸），生煎包其实也可。如果脾胃不错，各种千层饼葱花饼韭菜盒子等美味面食，也是可以纳入的主食选择。

4、面条饺子馄饨，但是记住它们的角色只是主食，比如吃面条，也最好单独配肉配菜，外面餐馆的牛肉面，只有几片叶子和几片肉，远远不够。饺子蒸煮煎都可以，面条可以做成芝麻酱拌面，馄饨最好是鲜肉或者鲜虾大馄饨，放点紫菜和亚麻籽油调味。

5、不超过四分之粗粮制作的面食，例如放了黑麦粉（荞麦粉、紫米粉、玉米粉或者全麦粉）制作的馒头花卷或者发糕面条，自制杂粮面包也是不错的选择，低糖少油，可以放坚果、果仁和奶酪增加营养，用牛奶和面，健康美味还补钙（粗粮细作，即使脾胃弱一般也能接受）

6、各种凉皮、红薯粉、土豆粉、螺蛳粉以及各种米线米粉等也可偶尔吃，但是它们和白米面粉比，蛋白质含量太低，所以需要搭配多一点蛋白质。

7、各种节令主食，年糕粽子汤圆青团，大多是糯食，趁热吃其实也好消化，但是量一定把握好，记住它们的角色是主食，需要搭配菜和肉。

8、如果你真的离不开紫薯地瓜南瓜这类粗粮，也可以把它们蒸熟捣成泥，同样不超过四分之一的比例和面粉搭配，做成南瓜馒头、紫薯馒头或者面包都可以。

还是同样的比例，还可以把它们切成小丁，和大米、小米等一起焖成紫薯饭、地瓜饭、南瓜饭。、土豆饭，也是不错的选择。

9、炒饭和炒面炒饼，对于营养和热量亏空太大的宝宝其实也非常合适，只是外面餐馆的做法太过油腻，而且还不是用的什么好油，如果自己在家做，用热稳定性好的椰子油，搭配虾仁，肉丁和各种蔬菜丁一起炒，放合适量的油，就可以做出一盘颜值高、营养好的美味主食。

10、其实写到9的就没有了，但是强迫症的我一定要凑够十全十美才算满意啊，所以最后给亲们分享我最常吃的蔬菜面粉鸡蛋饼，对于减脂可以多放菜，面粉改全麦粉或者玉米面。

对于养姨妈，可以放两个鸡蛋，蔬菜不多放例如100克韭菜或者小葱切细末，面粉放够最好100克，加盐调成糊糊，不粘锅或者电饼铛放一勺椰子油，小火两面煎熟，配上一杯热牛奶，一份营养美味早餐搞定！

差不多就是这些了，评论区欢迎亲们补充自己日常的主食选择和好创意，期待你们哦！突然发现忘了件重要的事情，吃什么主食倒是说明白了，吃多少还没说呢？这个还真是没有一刀切的标准，多了怕胖，少了怕不够假养，纠结死了。

不要着急，还好我们之前有写过《主食吃多少不会胖，也不影响大姨妈》，心存疑惑的亲们可以移步去阅读。

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