大连白萝卜炒牛肉，牛肉炒白萝卜丝怎么炒
大家好，关于大连白萝卜炒牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉炒白萝卜丝怎么炒的知识，希望对各位有所帮助！
白萝卜炖牛肉砂锅怎么做
准备：
白萝卜1个，牛肉800克、红干椒、姜片各适量、葱段一段，做法：
1.牛肉切块儿冷水下锅焯出血水，用热水洗净血沫。
2.起锅烧油加葱段、红干椒、姜片爆香，倒入洗好的牛肉淋上一点酱油翻炒均匀。
3.把牛肉倒入砂锅里，添上开水，炖一个小时后放入去好皮的白萝卜块儿再炖30分钟即可。
牛肉炒白萝卜丝怎么炒
用料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各一个，大葱半根，大蒜五瓣，生姜5克，花椒粒5克。
做法：
牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。
白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段，蒜姜切片。
锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。
锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。
萝卜丝炒牛肉是怎么做的
材料:萝卜，牛肉，青椒，盐，蚝油，淀粉，酱油，姜丝，泡椒，油
做法:萝卜半个，青椒、姜，全部切丝，牛肉切片，用盐、酱油、淀粉、油腌制一会，起锅热油，爆香姜丝，下牛肉炒至变色，铲起备用，接着炒萝卜丝，炒软后放适量的盐和水，盖盖焖2分钟，放入青椒翻炒，倒入炒好的牛肉，再把泡椒粒和蚝油加入，翻炒均匀即可关火。
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