蘑菇牛肉(蘑菇炖牛肉的做法)-菲力牛肉网

蘑菇牛肉(蘑菇炖牛肉的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蘑菇牛肉，蘑菇炖牛肉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉蘑菇汤家常做法

食材：牛肉、蘑菇、桃园建民香菇牛肉酱、小葱、生姜、香菜、胡椒粉、香油、盐

做法：1、先把食材准备好，把牛肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小块；备用；

2、接下来，把蘑菇冲洗干净，去掉根蒂等，切成块；把小葱洗净后，切成葱花；备用；

3、接着，把香菜择洗干净，去掉黄叶子和根部等，切成香菜碎；把姜洗净后，切成姜丝；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入切好的蘑菇，把蘑菇焯煮一会儿，再捞出来，沥干水；

5、然后热锅烧油，放入姜丝爆香，放入牛肉，加入适量的桃园建民香菇牛肉酱和盐，翻炒均匀

6、再倒入适量的水，把牛肉煮炖到快熟的时候，放入焯烫过的蘑菇，加入适量的胡椒粉、香油和盐，焖煮到成熟入味，撒上葱花和香菜碎；即可

牛肉炖红蘑怎么做

制作：

1）牛排剁成块入清水中焯过，然后洗净

2）红菇泡水涨发，洗干净所带的泥沙

3）把牛肉、红菇、红枣和葱段一起放入砂锅中，加入足量的水，然后上火用大火烧开，放入芋子再转用小火来煲。

4）在煲的过程中要随时去除浮沫，尽量不要中途加水。等到汤汁香浓，牛排烂的时候加入盐，撒上葱段即可。

蘑菇炖牛肉的做法

一、准备材料：

1、牛肉500克；

2、蘑菇500克；

3、洋葱2个；

4、蒜2瓣；

5、番茄沙司100克；

6、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油各适量。

二、做法：

1、将牛肉洗净，切成小块；

2、洋葱切片，蒜切末；

3、将洋葱爆香，加入牛肉翻炒；

4、加入蒜末翻炒至牛肉变色；

5、加入番茄沙司、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油，炒匀；

6、加入蘑菇，加入适量的水，大火烧开；

7、转小火，慢炖20-30分钟；

8、出锅前可加入适量香油，即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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