孕妇牛肉松的做法 孕妇能吃牛肉吗

孕妇牛肉松的做法 孕妇能吃牛肉吗

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孕妇能吃牛肉吗

孕妇能吃牛肉吗

可以吃。

孕妇唯一需要注意的是吃牛肉的份量。牛肉性热,过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。

一般而言,孕妇一个星期吃3至4次牛肉,每次60到100克,并补充维生素和矿物质,即可均衡营养,提高抵抗力,达到滋补的作用。

牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,综合来说,是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

小腱子肉怎么炖给孩子吃

小腱子肉怎么炖给孩子吃

养肝草清炖小腱子肉

养肝草的功效,主要有以下几种:1、含有多种维生素和微量元素,能够调节人体的内分泌系统,具有补气补血的功效。2、舒肝理气,活血化淤,缓解肝阳上亢引起的胃痛等症状。还可以促进肝脏排出毒素。3、大补元气,还具有润肤的作用。对于体质偏寒的患者,具有很好的改善症状的作用。4、养肝明目,降低血脂,还具有利尿的功效。(以上可百度了解功效)老人小孩都可食用-孕妇不可食用哦~毕竟活血化瘀的。

用料

养肝草两小把(两人量)

小腱子肉两颗(按个人分量)

生姜2-3片

盐适量

水按人份计算

养肝草清炖小腱子肉的做法

首先:备好所有材料,小腱子肉清洗干净直接放进去炖锅等候

养肝草洗净,(我是洗干净在泡在水里)泡出来的汤水可直接倒进去炖锅里这样子营养不流失哦。选好炖锅时间等待出锅~

请点击输入图片描述

炖出来的汤头真的超级赞,清淡又下火,真真正正的清汤。(虽然步骤简单,但却是道明汤)

营养价值看上图哦~

看它👆🏻

请点击输入图片描述

给孩子买了猪腱子肉,但是朋友告诉我说他这么小少吃,我们也就是给孩子喝那个汤而已。孩子九个月大了。是否有这说法。小孩少吃腱子肉。

牛肉末 可以做些什么菜

牛肉末 可以做些什么菜

一、豆豉牛肉末

配料:碎豆豉、牛肉末各15克,植物油5克,酱油3克,鸡粉或鸡精少许

做法:将炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡粉或鸡精和酱油,搅拌均匀即成。

此菜味鲜香,略咸,牛肉含有丰富蛋白质,豆豉含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素E,对婴儿发育十分有益,因此此菜也经常在给婴儿喂稠粥或烂面时添加

二、青豆牛肉末

青豆剥开,清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟,沥干备用。小米椒切小圈

在锅中倒入5ml的油,下入焯好的青豆,翻炒至全部裹上油(大约30秒),倒入牛肉末,尝尝咸淡,依个人口味调味后,撒上小米椒,炒匀出锅

青豆含有丰富的蛋白质和维生素

三、牛肉丸汤

1、牛肉末剁碎,放入瓷盆中,加入酱油及适量的清水、精盐,用筷子向一个方向搅至肉馅成粘稠状,再加入鸡蛋清、淀粉、葱末、姜末、芝麻油搅拌均匀

2、将汤勺上火,加入清水,烧开后,把汤勺端离火口,用手将肉馅挤成小丸子

3、汤锅里将水烧开,加入牛肉丸子、料酒、味精、酱油、精盐,撇去浮沫,撒入辣椒油,加入黄瓜片、豌豆苗叶,盛入汤碗,撒上焙好的芝麻,即可

四、牛肉末炒芹菜

1、将芹菜洗净切碎,用开水烫过;葱切葱花;姜切末。

2、锅置火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用。

3、锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成。

特点:此菜含钙丰富,牛肉具有益气补血,强筋健骨的作用,孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充,防治小腿抽筋,有利胎儿的发育。

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