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口蘑牛肉炒面有哪些好吃到爆的面条做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下口蘑牛肉炒面的问题，以及和有哪些好吃到爆的面条做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

面卤的各种做法

喜欢吃打卤面的朋友，今天你算是来着了，今天大厨分享5种面卤的做法，以后吃面条不愁吃啥卤了，还有大家喜欢吃吃什么卤的可以评论出来，圈哥有时间给你更新做法。

一周的菜谱有哪些

一周的菜谱有哪些，在我们的生活中饮食可是非常重要的，它关系到我们的健康营养吸收。那么我们在生活中平时的饮食一定要做到，讲究科学的搭配合理才行，下面一周的菜谱有哪些。

一周的菜谱有哪些1

家庭食谱周一吃什么好

主食

米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷

菜单

肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。

汤

海米白菜汤（大白菜、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。

家庭食谱周二吃什么好

主食

豆浆大枣大米粥，玉米面窝窝头，花生米饭，包子（猪肉白菜馅），花卷（白面、麻酱）。

菜单

红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），酱肝片，香干抄芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。

汤

虾皮番茄汤，鸭子海带汤。

家庭食谱周三吃什么好

主食

炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，煮黄豆、绿豆芽、芹菜末），红枣大米饭。

菜单

花生芹菜，肉末烧菜花（猪肉、菜花），黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，素炒三丝（莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽），瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝。

汤

三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）/西红柿鸡蛋汤，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。

家庭食谱周四吃什么好

主食

红豆饭。（红豆，大米），豆浆大米粥，苹果酱花卷，高粱白米饭，大米饭。

菜单

鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），香菇黄花黑木耳肉片，蒜茸小白菜，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，爆腌萝卜。

汤

鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤，鱼头豆腐汤，紫菜葱花鸡蛋汤。

家庭食谱周五吃什么好

主食

家常烙饼，黄玉米面粥，红枣大米粥，大米饭，水饺（猪肉、冬瓜馅）。

菜单

杂锦菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），肚丝、黄瓜丝凉拌，炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜），香干拌芹菜黄瓜，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。

汤

大白菜豆腐汤，鸡蛋紫菜汤。

家庭食谱周六吃什么好

主食

水饺（白面、猪肉、大白菜、韭菜），蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭。

菜单

肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭，松仁香菇，芥末菜花，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，凉拌五丝（青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝）。

汤

香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤，大白菜豆腐汤。

家庭食谱周日吃什么好

主食

牛肉炒面（牛肉，面条），蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭，韭菜猪肉饺子，金银饭（玉米糁、大米）。

菜单

蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋（猪瘦肉，莴笋，蛋清）、盐水菜心，拌豆芽粉丝，黑木耳春笋烧鸡/蒸饺，糖醋排骨/糖醋白菜，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。

汤

绿豆南瓜汤，鱼头香菇冬笋青菜汤。

一周的菜谱有哪些2

星期一：西芹炒豆干+素炒有机花菜+鸭蛋炒蚕豆

西芹炒豆干，豆干属于豆制品，含有丰富的'蛋白质，西芹含有丰富的维生素，用豆干炒西芹，口味清新，香气四溢，非常的开胃。

西芹炒豆干做法：

1、将西芹摘去老筋，洗净后切成滚刀片，豆干洗干净切条。

2、锅烧热放油，下入蒜末煸香，随后下入豆干，放少许酱油拌炒。

3、再下入西芹，放盐，味精，加入少许鲜汤。

4、略煮至西芹熟时、豆干入味后淋少许香油，随后即可出锅。

星期二：干煸土豆+洋葱炒猪肝+丝瓜炒鸡蛋

猪肝有着丰富的营养物质，是最理想的补血食材之一，具有补肝明目、造血养血的作用。

洋葱炒猪肝的做法：

1、先将猪肝表面冲洗干净，再放在清水中浸泡一段时间去血水，之后取出切成薄片，再用清水反复冲洗至没有血水。

2、锅中加水烧开，放入姜片，再把切好的猪肝放沸水中焯水断生，之后马上用漏勺捞起，再用凉水冲凉沥干备用。

3、洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝。

4、准备一个小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉。

5、洗锅烧热放油，放入洋葱丝，煸炒出香味。

6、再放入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅。

星期三：腊肠炒四季豆+素炒有机花菜+丝瓜炒鸡蛋

腊肠腊香诱人，吃起来很有嚼劲，与四季豆一起搭配，香气四溢，开胃下饭。

腊肠炒四季豆的做法：

1、四季豆清洗干净，去头去尾，切断，备用。

2、腊肠用温水洗干净，然后切片。

3、热锅放入少许油，放入腊肠，将腊肠煸炒出油。

4、放入四季豆一起翻炒，待四季豆炒到有点变色，加入一勺盐，继续翻炒。

5、淋入小半碗的清水，将四季豆略煮，四季豆没熟会有毒，所以一定要熟透，最后收干汤汁，即可出锅。

星期四：青椒炒卤牛肉+卤鸡爪+蚕豆炒鸭蛋

牛肉与鸡爪是之前卤好的，卤肉一次可以多做点，吃不完放冰箱冷藏起来，需要赶时间的时候拿出来加热一下或是配个青椒炒一下就非常好吃了。

蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，这个季节的蚕豆正是新鲜脆嫩，用来炒鸭蛋又香又脆嫩。

蚕豆炒鸭蛋做法：

1、蚕豆清洗一下，放入沸水中煮熟，之后将蚕豆捞出，用清水冲洗一遍，沥干水分。

2、鸭蛋打入碗里，调入少许盐、细砂糖、料酒、纯净水搅匀备用。

3、锅烧热放油，倒入蛋液，待蛋液稍微凝固，立即用铲子铲成小块，然后盛出。

4、锅中留底油，下入蒜末煸香，再放入蚕豆，大火翻炒。

5、倒入小块鸭蛋，一起翻炒均匀，最后调入适量食盐，翻炒后出锅。

蚕豆虽然好吃还有营养，但有人吃了蚕豆会过敏，所以，有蚕豆过敏的一定不能吃了。

星期五：蒜苔炒腊肠+洋葱炒鸡蛋+清炒红薯叶

蒜苔炒腊肠很香很开胃，鸡蛋营养丰富，这个季节的红薯叶更是清新脆嫩。

红薯叶一般做蔬菜吃的都是秧茎顶端的嫩叶，口感清新爽口，红薯叶营养价值极高，食用能够帮助提高免疫力，保护视力，经常食用还有使肌肤变光滑的作用。

清炒红薯叶做法：

1、先将红薯叶摘洗干净，沥干水。

2、准备一些大蒜切片。

3、锅烧热猪油，油热后下蒜片煸香。

4、再放入红薯叶翻炒，炒至红薯叶发软后加入适量盐，少许清水，略煮两分钟即可。

一周的菜谱有哪些3

周一清爽开胃餐

一到周一，是否患上了周一综合症？不想去上班？孩子不想上学？时差倒不过来？周末吃的太油腻？上班上学这是必须的呀，心里上满足不了，那嘴里总要满足一下吧，起码让心里好过点。

早餐:酸菜鸡丝粥，花卷，凉拌三丝

午餐:西红柿金针菇汤，五彩蛋炒饭

晚餐：冬瓜虾皮汤，口蘑炒芦笋，蒜蓉剁椒蒸豆腐，可乐鸡翅，米饭

周二新鲜风味餐

已经熬过黑色星期一，周二是不是就适应一些了？那就换换口味，吃点不一样的，如西餐，日韩料理之类的，为接下来的工作日加加油。

早餐：鲜橙汁，芝士鸡蛋焗吐司

午餐：味增汤，洋葱牛肉井饭

晚餐:罗宋汤，凯撒沙拉，香煎银鳕鱼

周三传统中式餐

周二吃了一天外国餐，是不是又想着咱们中国的包子馄饨，油条豆浆了?果然这中国胃是纹丝不动的。

早餐:三鲜小馄饨

午餐:黄瓜鸡蛋汤，豆角肉丝焖面

晚餐：青菜豆腐汤，干煸花菜，青椒肉丝，红烧大虾，米饭

周四五色缤纷餐

周四的时候人的`心情容易郁郁寡欢，至于是为什么也解释不通，所以就吃一点色彩鲜艳的，让心情好起来吧。

早餐:虾仁玉米粥，胡萝卜鸡蛋饼

午餐：韩式大酱汤，紫菜包饭

晚餐:银耳红枣莲子羹，炝炒西葫芦，鱼香脆皮豆腐，彩椒鱿鱼圈，米饭

周五元气满满餐

总算是熬到了周五，在坚持坚持就周末了，但是身体的工作效率是否下降了？那就来点补充元气的食物，再接再厉吧。

早餐：牛奶，生菜火腿三明治，水果沙拉

午餐：卷心菜菌菇汤，咖喱牛肉饭

晚餐：紫菜虾皮汤，素炒甜豆，西红柿炒鸡蛋，芝麻鸭肝，米饭

周六营养滋补餐

休息的时候就在家好好做顿饭，味道不会比外面的馆子差的，劳累了一周是时候该吃一点好的了，但不可暴饮暴食，反而会起反作用，营养精致的餐点最好不过。

早餐:山药红枣粥，水晶虾饺，木耳拌青笋

午餐：香菇乌鸡汤，素炒茼蒿，文蛤蒸蛋，鼓汁蒸鲈鱼，红豆米饭

晚餐:丝瓜竹笙汤，炝炒西兰花，蟹黄豆腐，酱烧排骨，红豆米饭

周日快手偷懒餐

周六又熬夜看剧了吧，那就睡一个长长的美容觉，早餐和午餐一起吃，还可以少做一顿饭，一举两得啊。

早午餐：鸡蛋醪糟，时蔬炸酱面

晚餐：玉米排骨汤，白灼秋葵，尖椒土豆丝，醋溜鱼片，米饭

有哪些好吃到爆的面条做法

一、【香辣凉面】

天气越来越热了，凉面也成为了很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。

1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生米炒到噼里啪啦作响，盛出放凉，油温升高后泼入蒜末里面。

3，花生放凉后加入两勺香醋，三勺生抽，一勺盐，一勺糖，再放入适量辣椒油，最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。

4，锅里水开后，下入面条，面条煮到9成熟就可以了，不要煮得太软，煮好后放入清水里面过凉，然后控水捞入碗里。

6，放入料汁，黄瓜，香菜，花生米搅拌均匀就可以开吃了。

二、【菠菜臊子面】

臊子面是我们陕西的特色美食，颜色红亮，口感酸香可口，吃起来非常开胃，臊子面要好吃了，除了面条之外，臊子汤最为重要。

1，盆里倒入300克面粉，加一勺盐增加筋性，接着倒入菠菜汁儿，然后和成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。

2，胡萝卜和豆角切丁，黄花菜木耳木耳提前泡一下，切成段，老豆腐切丁。

3，锅里倒入稍微多的油，先把豆腐煎一煎，用陕西话说就是炕一下，这样的豆腐菜够好吃，豆腐煎到两面金黄后盛出备用。

4，锅里留点儿油，然后倒入2个鸡蛋，快速转动锅，摊成一个鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼先切成长条，然后再切成菱形片备用。

5，锅里倒油，油热后先把红萝卜和豆角炒一下，接着放入木耳和黄花菜翻炒十几秒，最后倒入豆腐翻炒均匀，加入一勺盐，一勺五香粉，适量生抽，翻炒均匀后就可以出锅了。

6，接下来我们调一个臊子汤，油热后放入姜末炒香，加入小半碗香醋烧开，然后再加入适量开水，加入一袋三鲜汤料，加入2勺盐，再来两大勺臊子肉，先给他搅拌均匀，臊子肉是这道汤的灵魂，所以一定不能少，接着加入一勺白糖提鲜，一勺油泼辣子增加色泽，搅拌均匀后关火备用。

7，这个时候面也醒好了，简单揉几下，揉圆按扁，揉好的面给它擀成大圆饼。擀得尽量薄一些，把面饼擀大，擀好后，表面撒上干面粉，然后将面对折起来，继续撒上面粉，对折起来，最后切成面条就可以了，粗细程度根据自己的喜好。

8，水开下入面条，面比较薄，凉开就可以捞出了，面条里面先舀点汤，然后把汤再倒回锅里，这样面条会入味才好吃，接着放点儿炒好的底菜，再舀上汤就可以了，上桌前撒上鸡蛋皮，再来点韭菜碎就可以享用了。

三、【炸酱面】

炸酱面可能是北方人最常见，最喜欢的面食之一，每个地方的炸酱面做法都不一样，尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究，不过家庭版的炸酱不需要多么复杂，简单好吃就行了。

主要材料：五花肉葱花，姜末，豆腐，甜面酱，黄豆酱，香菇

1，五花肉切块直接用料理机打成肉沫，豆腐切成小丁，香菇洗净也切成小丁。

2，热锅倒入适量油，油热后放入肉末翻炒至变色，然后加入葱姜末，再来一点儿料酒去腥，翻炒几秒钟后加入切好的香菇丁和豆腐丁，翻炒片刻。

3，接着加入一袋甜面酱（180克），再加入一袋黄豆酱（170克），将酱料和肉沫炒均匀。加入两勺盐，一勺老抽，一小勺白糖，将料汁翻炒均匀，然后盖上锅盖，小火炖煮5分钟，

4，时间到了后，就可以关火盛出来了。

5，水开后下入面条，然后将面条煮熟，可以煮上自己喜欢吃的青菜，然后捞入碗中，放上炸酱，喜欢吃辣子的，可以来勺油泼辣子，拌均匀就可以开吃了。

四、【菌汤面】

这个面条是我无意间发现的一款美味，制作方法特别简单，而且味道特别鲜美，加入了多种菌菇，吃着也是非常营养的。

主要食材：干茶树菇干香菇新鲜口蘑新鲜虫草菇面条香菜葱花

1，先将所有菌菇放入盆子里，然后倒入清水清洗干净，然后把茶树菇和干香菇捡出来，倒入温水浸泡10分钟，泡好的水不要倒掉，一会儿要用到。

2，砂锅里面倒入适量油，油热后放入口蘑小火慢煎，把口蘑的汁水煎出来，这样汤味更鲜，然后倒入泡好的茶树菇和水，水一次性加足，再加入虫草花，搅拌均匀，盖上盖子先大火煮开，然后转小火慢炖1个半小时。

3，时间到了后，咱们打开盖子，哇，汤的鲜味太浓郁了，加入几颗冰糖，一点儿生抽，盐可以多来一些，因为一会儿要浇汤，放少了味道会很淡，搅拌均匀后关火，让菌汤沉淀一下，接着咱们再煮面条。

4，水开后下入面条，尽量选择细一点，而且不易煮断的，差不多点1-2次水就可以了，不要时间太长，煮得太软，面没有嚼头。

5，捞好的面条里盛入菌汤，再放入一些菌菇，撒上葱花和香菜，美味既成

OK，关于口蘑牛肉炒面和有哪些好吃到爆的面条做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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