口蘑牛肉粒用什么肉好吃，蒜香口蘑牛肉粒
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蒜香口蘑牛肉粒
蒜香口蘑牛肉粒的做法如下：
蒜香口蘑牛肉粒
准备食材：
牛肉，蒜瓣，口蘑，菜椒。
制作方法：
1、牛肉切块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，适量淀粉，抓匀腌制30分钟。
2、蒜瓣煎至两面金黄，牛肉滑熟，蒜瓣下锅翻炒。
3、下口蘑、菜椒翻炒，加半勺蚝油，撒上黑胡椒即可！
大学生在家轻松制作蒜香口蘑牛肉粒
蒜香口蘑牛肉粒
所需食材：牛排，蒜瓣，口蘑
制作步骤
1牛肉切成块+洋葱丝+1勺生抽+少许老抽+1勺蚝油+黑胡椒碎+1小勺淀粉，抓拌均匀腌制20分钟备用
2再调个酱汁：1小勺白糖+1小勺淀粉+1勺生抽+少许老抽，倒入适量的清水搅拌均匀备用
3口蘑和蒜瓣切好，锅中多些油，放入蒜瓣和口蘑小火煎至金黄捞出，再放入腌好的牛肉滑熟捞出，(用过油千万不要倒掉，过滤用于拌菜、炒菜和调馅特别好)
4另起锅放入黄油融化，倒入蒜瓣+口蘑和牛肉翻炒几下，淋入酱汁翻炒浓稠，撒入黑胡椒碎翻拌均匀，关火盛出即可
口蘑西冷牛肉粒怎么做
1、蘑菇甜椒切厚片或块，备用。
2、生牛肉切粒，加生姜沫去腥，香菜沫，生抽，老抽，盐，糖，淀粉，均适量，搅拌均匀，腌制十分钟。
3、热锅倒入油，腌制好的牛肉炒至变色，盛出备用。
4、蘑菇用黄油煎炒后，加入甜椒大火翻炒，再加入牛肉炒匀，盐适量，收汁。完成。
关于口蘑牛肉粒用什么肉好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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