牛肉堡做法大全家常 牛气冲天堡是什么
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是鸡肉汉堡好吃还是牛肉的
先问是不是,再问为什么。猪肉汉堡是有的,肯德基以前就有,但是下架了。对于大多数地方来说,鸡和牛是比较安全,人人可以接受的食品。猪肉,第一穆斯林不吃,第二西方人也不是特别爱吃,第三做汉堡也不是特别划算,因为供应量上不去,第四西餐的做法做猪肉堡还不如牛肉堡的味道好。那何必给自己找不自在呢?
牛气冲天堡是什么
牛气冲天堡是一个游戏。因为牛气冲天堡是一款由腾讯游戏开发的多人娱乐游戏,游戏中玩家需要控制自己的角色攀爬高塔,途中要躲避一系列的陷阱和障碍,最终到达塔顶。此外,牛气冲天堡还具有竞技性,玩家可以和其他玩家结成战队进行比拼,增加游戏的趣味性和挑战性。
芝士牛肉堡热量
答;芝士牛肉堡热量〔256大卡〕。
用料
汉堡面包3个
黄油15克
牛排(肉饼)240克
洋葱(肉饼)100克
研磨黑胡椒(肉饼)适量
海盐(肉饼)适量
生抽(肉饼)适量
面包糠(肉饼)30克
鸡蛋(肉饼)1个
【配菜】
生菜叶3-4片
番茄1个
芝士片3片
沙拉酱适量
做法步骤
1、1、把牛排用绞肉机绞打成肉馅;洋葱尽量切小小的丁,用少量油炒一下以激发它的甜味
2、2、绞好的牛肉馅加入炒好的洋葱粒,加入1勺生抽,适量胡椒粉,适量盐,打入一个鸡蛋,加入面包糠,然后顺一个方向搅拌上劲。
3、3、这个时候你需要戴手套操作了,取适量搅打好的牛肉馅,在两手之间再来回摔打几次,一个是起劲,一个是赶出中间的空气,这个过程可以让牛肉饼做出以后不易断裂。4、把摔打好的肉饼放入平底锅煎至一面变色成型以后,翻个面继续煎,这时放一片芝士在牛肉饼上,盖盖焖2-3分钟,这时候芝士已经开始软化了,这就煎好了,取出牛肉饼备用
4、5、汉堡面包中间切开成两片,锅内放黄油,把面包的两个切面煎至金黄。
5、6、然后开始摆盘了,面包底座抹沙拉酱或者其他爱吃的酱,放上生菜叶,西红柿,放上煎好的牛肉饼,面包盖也涂抹上沙拉酱,然后盖在牛肉饼上即可。
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