牛肉炒云菇豆芽，腱子牛肉的做法大全-菲力牛肉网

牛肉炒云菇豆芽，腱子牛肉的做法大全

大家好，牛肉炒云菇豆芽相信很多的网友都不是很明白，包括腱子牛肉的做法大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉炒云菇豆芽和腱子牛肉的做法大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

家常菜炒菜名称不要做法

家常菜

糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁

麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片回锅肉

棒棒鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉

东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕

板栗烧鸡水煮肉片可乐鸡翅

鲁菜精选

烤小鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签

锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡泰安三美豆腐

芝麻鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇

龙凤双腿四喜鸭子泰山赤鳞鱼酥炸春花肉

炸豆腐丸子胡椒海参汤双烤肉奶汤银肺

换心乌贼馏鱼片炸菠菜脯麻粉肘子

双味蹄筋荷叶肉福山烧小鸡素火腿

冬菇烧蹄筋砂锅三味奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝豆腐

山东菜丸烧罗汉面筋锅烧鸭整鱼两吃

焖大虾蜜汁金枣龙眼凤肝蜜汁梨球

凤尾金鱼蒜苗火鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球

酒香椒盐肘子奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜油爆双脆

玛瑙银杏炒豆腐脑番茄松鼠鱼珊瑚金钩

扒酿海参落叶琵琶虾南煎丸子龙潭钓玉牌

软烧豆腐炸灌汤丸子紫桂焖大排

粤菜精选

辣拌血蛤香煎茄片炒桂花鱼翅蒜子焖酣鱼

广式卤鸭翅西汁乳鸽客家酿豆腐甘菊猪肚

烧瓤鲜沙虫子萝鸭片金陵片皮鸭口福鸡

花雕鸡果汁鹌鹑打边炉金龙乳猪

红斑二吃蜜汁叉烧清烩海参古法扣全端

乳酸菌果汁酱京乳藕片枸杞猪肝瘦肉汤古老肉

红烧猪手三色龙虾三皮丝嘉禾雁扣

蒜香鲶鱼牛蒡香羹雪花片汤灵芝鸡汤

干炒牛河金银菜东菇墨鱼煲猪踭香蕉百合银耳汤凉拌海蜇

兰度鸽脯炸子鸡茄汁明虾脆薯凤尾虾

鱼胶圆肉炖水鸭海参炖瘦肉秘制国药中华鳖西柠蜜糖乳鸽

皱纹圆蹄莲子山药粥剑花蜜枣猪肺汤园林香液鸡

酸汤龙骨面红扒羊肉蜜椒蝴蝶片五柳脆皮鱼

白玉翡翠梅菜蒸鱼尾马铃薯笋焖鸡肉酿生麸圆

豆泥红枣苹果牛肉炖煮罗汉果焖瓜子鸡椰盅海皇

昆布海澡瘦肉汤青蒜鲤鱼汤粟米香菇排骨汤三蛇羹

爆人参鸡片双菇炖南蛇蚝油生菜黑鸡拆烩老猫公

芥菜咸蛋鱼头汤香荽鱼松酿银萝梨花豆腐汤萝卜泡菜

苹果炖鱼贝丝扒菜胆凤梨烩排骨可口的葡萄醋

牛蒡沙拉沙丁鱼烙淳安辣椒酱溜肝尖

西柚三文鱼鲜竹牛肉凉瓜浸田鸡舒心驻颜老火汤

八珍鲩鱼清汤银耳玉须泥鳅汤什锦烩饭

花生红米饭虾胶龙凤卷柠檬鸡芙蓉煎滑蛋

车前子油焖虾瓜薏米淡菜汤罗汉果西洋菜猪踭汤菜干鸭肾蜜枣汤

蚝皇凤爪番茄蛋花汤猴头菇炖竹丝鸡银耳杏仁百合汤

葛根清肺汤生鱼葛菜汤雪花鱼翅香酥凤腿

西红柿肉片汤杂豆小麦粥芥兰炒香肠槐花猪肠汤

荷叶鸡润燥黄豆肉排汤白汁鲳鱼咖喱海鲜锅

酥盐鸡块潮州肉冻红枣炖蚕蛹梅干菜烧肉

油豆腐镶肉鹿角菜蛤蚧水鱼汤石榴鸡三菇浸鱼云

西式芦笋汤秘制鸳鸯鸡芦笋煎黄菜浅色海鲜豉油

煎丸子桑杏炖猪肺扁豆薏米炖鸡脚姜丝肉蟹

板栗焖仔鸡鲜粟子鸡肉汤豆腐咸鱼头汤芡实猪肚汤

银杞明目汤蜜豆鱼片菊花猪肝汤韭菜炒肉

奶味芦笋汤麻仁当归猪踭汤生炊麒麟鱼凉瓜肉排汤

润肺菜干汤燕窝炖雪梨罗汉果八珍汤山楂核桃茶

番茄海蜇沙参玉竹老鸭汤雪梨猪踭汤淡菜紫菜瘦肉汤

米茸芋丝虾煲七彩瓤猪肚乌骨鸡归黄汤密汁牛蒡

参果炖瘦肉玉米羹五彩牛肉丝

川菜精选

醋溜黄瓜金钱口蘑汤一品豆腐汤酿青椒

烤扁担肉冬菜肉末干煸鳝背酱爆鸭块

干烧鱼翅生爆盐煎肉芪蒸鹌鹑鸡丝米粉

箩粉鱼头豆腐汤炒鸡什件川西肉豆腐水晶南瓜

泡菜炒肉末软炸虾糕龙眼甜烧白吉利大虾

锅巴肉片苦瓜酿肉糖醋红柿椒芹黄烧鱼条

炸班指网油腰卷百仁全鸭荔枝鱿鱼卷

软烧仔鲇玉竹心子鱼香碎滑肉巴国玉米糕

生烧筋尾舌白果烧鸡鸭掌包双色玫瑰鱼

酥皮龙虾鹰扬虎视七星鱼丸汤鱼香肉片

鲜花豆腐荷花豆腐大虾复元汤沸腾羊肉

辣炒鱿鱼丝麻辣白菜油淋笋鸡网油包烧鸡

碎米鸡丁家常鸡块豆苗炒鸡片酱酥桃仁

酱爆肉荷包鱿鱼沙参心肺汤盐水肫花

火爆荔枝腰羊耳鸡塔原笼玉簪银杏蒸鸭

一品海参椒盐八宝鸡荷包豆腐烩鸭四宝

麻辣猪肝恋爱豆腐菠饺鱼肚鲜椒嫩仔鸡

虫草鸭舌回锅肉爆炒腰花参麦团鱼

成都蛋汤叉烧鱼炒面线南排杂烩

炸蒸肉牛膝蹄筋川味牛肉荷叶凤脯

果仁排骨苕菜狮子头蒲江蟹羹白汁鱼肚

瓤甜椒麻油鸡鱼香腰花豆豉鱼

红油耳片手撕鸡黄焖鸡块盐煎肉

珍珠圆子红椒爆鲜虾正宗重庆辣子鸡海鲜拼盘

鱼香荷包蛋艄公号子鱼香辣虾贵妃鸡翅

毛肚火锅红烧蹄筋豆腐鲫鱼生炒蒜苔肉

干煸四季豆红烧狮子头葱辣鱼条雪花鸡淖

羊肉汤锅红枣煨肘炖牛掌网油鱼包

炒豌豆夹红烧牛腩蚕豆炒虾仁凉粉鲫鱼

红油抄手干煸鳝鱼丝糊涂鸡连理双味鱼

南荠烧鸭丁蓉城鸳鸯卷虾须牛肉辣椒蟹

四川家常酸辣汤泡菜肉末陈皮牛肉

湘菜精选

紫龙脱袍麻辣子鸡组庵鱼翅发丝百叶

水煮猪杂煎连壳蟹干锅腊味河蚌金鱼戏莲

潇湘猪手麻辣田鸡腿辣椒炒肚片炸八块

芙蓉鲫鱼葵花虾饼酸辣鸡丁风情羊柳

翠竹粉蒸鱼东安鸡腊味合蒸浪花天香鱼

好丝百叶玻璃鲜墨口味虾酸辣肘子

黔味大虾老妈子带鱼清汤柴把鸭马蹄白果蛋花汤

东安子鸡酸辣狗肉辣椒鱼洞庭金鱼

麻仁香酥鸭开屏柴把桂鱼干锅手撕包菜菊花青鱼

火腿炒茄瓜剁椒鱼头冰糖湘莲

闽菜精选

银耳川鸭一品鲳爆炒羊肚蛋拌豆腐

龙须燕丸炸鸡排生炒海蚌七星丸

沙锅鳝鱼什锦豆腐煲香油石鳞干贝水晶鸡

肉米鱼唇蛏溜奇白焯响螺油条西舌

闽生果金钱干贝银杏芋泥香露全鸡

一品鲍鱼醉排骨苦中作乐玟瑰大虾

马蹄鸡丁椒盐肚尖太极芋头佛跳墙

厦门薄饼沙司牛尾八生火锅水晶蹄膀香肴肉

炒芙蓉蟹龙身凤尾虾鱼腩煲彩色肉丝

荤罗汉糟片鸭西瓜盅干烧牛肉片

芝麻豆腐拉糟鱼块

浙菜精选

香橙糕酥炸牛肉卷藕香芹味海米烧菜花

红烧猴头蘑糖醋鸡块馄饨香蕉卷油焖春笋

铁扒仔鸡麻酱白菜丝拌鸡块三虾豆腐

糟熘鱼片拌莴笋南肉春笋菜心炒猪肝

瑞士排骨糖拌菜心糟油青鱼划水菠萝龙眼鱼

麻酱拌豆腐虾米拌豆腐

苏菜精选

扬州干丝清炖蟹粉狮子头拆冻鲫鱼鱼羊鲜

肴肉珊瑚桂鱼

徽菜精选

鸭黄豆腐李鸿章杂烩茶叶熏鸡徽式双冬

玉兔海参花菇田鸡板栗仔鸡

其他

酸菜鱼可乐鸡翅酸辣土豆丝东坡肘子

蒜烧排骨醋熘土豆丝彩椒鲜虾仁香菇豆腐饼

百合炒鱼片鱼香豆腐鸡蛋炒西红柿客家小炒

凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨

酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡

脆炒南瓜丝芋头扣肉糖醋鱼皮蛋豆腐

腱子牛肉的做法大全

食材清单加入采购清单

牛毽子肉500g、干辣椒20g、花椒10g、芝麻20g、五香粉10g、八角3个、姜片适量、盐一小勺、糖1汤勺、油适量

烹饪步骤

步骤1/12

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我买网，我经常上面买生鲜。我这样早上起不来的人，每次去菜场，牛肉早已卖完，所以我买网是我的第一选择，新鲜，送货超快，价格便宜。赞个。

步骤2/12

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这次选择的是乌拉圭牛毽子，真的好新鲜，这是冰箱化冻一晚上的样子。准备，干辣椒，花椒，芝麻，白糖，八角，姜片。

步骤3/12

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牛肉洗干净切1厘米厚的片，在逆纹路切条，1厘米宽的条。

步骤4/12

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锅里放适量水，放入姜片，八角，放入切好的牛人，飞水，3分钟。捞起来洗一下。（这牛肉几乎的没有注水的，飞水没有很多脏血沫，也不会缩水严重，很好）

步骤5/12

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用料理机打辣椒面，花椒面。不用打的太细。

步骤6/12

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这样就好（我喜欢自己打，自己弄的不会有烂的和霉的，比较香）

步骤7/12

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烧适量油，我用花生油

步骤8/12

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8成热倒入牛肉，转小火，炸5到7分钟。（看火候）

步骤9/12

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炸到这样，牛肉黑了，基本没有水分就好

步骤10/12

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油可以盛一些出来，留点油。给辣椒面，花椒面，五香粉，一小勺盐，一汤勺糖。然后小火翻炒

步骤11/12

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炒3分钟，调料都融合了，给适量的白芝麻就好啦

最后一步

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麻辣牛肉干治愈没胃口

一碗好的湿炒牛河,里面都应该有哪些料

一碗好的湿炒牛河，里面都应该有哪些料？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

提前准备150克牛肉，将牛肉清洗横刀切割成片状，在提前准备55克的鲜香菇清洗切割成条预留，在提前准备25克韭菜摘洗干净断开预留，25克豆芽去头去尾清洗预留，在提前准备些许的小青菜做围边装点用，河粉双面煎煮略微发黄出香气，放入适当的生抽酱油，少量老抽王，开走红用锅铲不断搅拌炮制河粉，将生抽和河粉的香气融为一体，炮制匀称就可以起锅装入选有小青菜的菜盘中。

又分成干炒牛河和湿炒牛河，差别就取决于干炒便是上菜的粉无汁，一般用牛肉、豆芽菜、苋菜做调料；湿炒便是粉有许多汁一般会放蔬菜，有点儿水嗒哒的觉得，吃起来口味滑一些。锅添加适量的油，先后添加蒜末、牛肉、豆芽菜翻炒两下，在添加河粉持续滚动匀称分散化，玄火添加调节的汁，不断地翻锅直到河粉颜色匀称，最终散上葱段，滚动两下，起锅摆盘。

再加上煸好的别的调料翻炒匀称炒成镬气便可。制成品规定:牛肉嫩滑，河粉整齐持续，韭菜毫针可口出不来汤，色金红呈柱侯酱王色，味咸香够镬气，光亮之外不能泄油。这就是“柱侯酱王干炒牛河”四川韩家米糊、桂林米粉、云贵米糊、湖南米粉，也有炒米粉。全国各地做法不一样，光米粉的做法就相距千万，但是都很好吃。非常简单的行为便是米糊里放味精煮开，随后碗里皈依青菜叶、盐和干圆葱干蒜油。

少量其他啥，看老师傅个人兴趣，翻炒一会儿待切粉软了、表层有油亮了摆盘。坦白说，炒粉要做好吃了较难，就看原材料新鲜度和熟度恰好，无法忽悠，因此随便遇不上美味的炒粉。把生抽酱油、老抽王及适当的糖调好，待打开表盖时添加调料及放进红萝卜丝。用镬铲及木筷把镬内全部原材料及调味品拌匀称就可以。

OK，关于牛肉炒云菇豆芽和腱子牛肉的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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