胖猴仔清炖牛肉,清炖牛肉和排骨一起炖可以吗
• 阅读 13• 作者 灵空名哲
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清炖牛肉和排骨一起炖可以吗
牛肉和排骨炖在一起,不同肉类会使肉类营养降低,而且味道上面也会变的怪怪的。建议牛肉炖菜,猪排骨用来煮汤最好。牛肉和猪排骨,还有的营养成分类似,但又有所不同,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。猪排骨提供优质蛋白、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
松茸炖牛肉怎么做好吃
松茸炖牛肉的做法步骤1松茸先用流动的水清洗干净,之后用纯净水泡发。虫草花一样的操作方法。
2牛肉加葱姜料酒焯水,之后清洗干净。
3松茸和虫草花捞出,泡菌子的水过滤一下备用。
4将焯好水的牛肉,菌,泡菌子的水一起下锅,加上姜葱。
5加上几粒花椒,一小片香叶,两角八角。一定不能多,一点点就可以了,多了会夺味儿。
6电饭煲一个煲汤程序,开锅加盐,就可以吃了。
人参炖牛肉正宗做法
牛肉200g、人参30克、红枣10个、生姜2大片
烹饪步骤
步骤1/3
红枣泡十分钟,去核,人参洗净,牛肉切大块,姜切片。
步骤2/3
所有材料一起倒进烧开的水中,小火炖两个小时。
最后一步
出锅前少加一点盐调味。正宗人参牛肉做好了。
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