胖笋炒牛肉的做法？鲜麻竹笋炒牛肉的家常做法-菲力牛肉网

胖笋炒牛肉的做法？鲜麻竹笋炒牛肉的家常做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于胖笋炒牛肉的做法和鲜麻竹笋炒牛肉的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享胖笋炒牛肉的做法以及鲜麻竹笋炒牛肉的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

潮汕笋炒牛肉粿条的做法

主料竹笋姜丝葱段粿条辅料盐酱油猪油用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干潮汕炒笋粿条的

做法步骤

1.笋抽丝下开水棹熟，捞出备用。

2.锅内下猪油猛火爆香姜丝，放笋丝略炒。

3.再放粿条快速兜炒均匀，最后放葱段和调味即可。

毛笋炒牛肉的家常做法

一、用料

牛肉300克，笋1个，酱油1勺，盐适量，蚝油1勺，淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，姜小块，小米椒5个，蒜2瓣

二、做法步骤

步骤1

牛肉切片，加入一勺生抽、1勺酱油、一勺料酒、少量盐、一勺淀粉、姜丝、一点油腌制。

步骤2

笋切片，放水里泡十分钟

步骤3

准备好蒜米。，小米椒切碎。

步骤4

锅里热油、下蒜米和小米椒。

步骤5

放入笋炒一下，加入适量的水，炒熟。

步骤6

然后放入牛肉、在笋里面闷三分钟，这个时候放盐、适量的胡椒粉、适量生抽、耗油一勺调味。还可以另外加点生抽。翻炒入味了即可出锅

鲜麻竹笋炒牛肉的家常做法

食材清单：牛肉200克、竹笋150克、蒜头半头、姜5克、黄豆酱一勺。

做法：1、把牛肉清洗干净，按纹利切薄，竹笋切成条。

2、在牛肉加入适量米酒生抽淀粉腌制半个钟。

3、竹笋切段后放在冷水泡五分钟后在锅里加水煮开放入竹笋滚煮五分钟。

4、将滚好的竹笋在锅中火加油炒三分钟然后装好。

5、将姜和大蒜爆香加入牛肉翻炒，加点黄豆酱和生抽再炒熟（喜欢吃辣可以加豆瓣酱或辣椒）。

6、倒入竹笋混牛肉翻炒二分钟上桌，即可。

关于本次胖笋炒牛肉的做法和鲜麻竹笋炒牛肉的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

胖笋炒牛肉的做法？鲜麻竹笋炒牛肉的家常做法