牛肉跟什么一起熬好吃又营养?牛肉炖白萝卜还是胡萝卜好吃

牛肉跟什么一起熬好吃又营养?牛肉炖白萝卜还是胡萝卜好吃

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牛奶和牛肉一起吃好不好?

牛奶和牛肉一起吃好不好?

您好!牛奶和牛肉一起吃没什么不好。

作为一个四川美食博主,教您一道涮火锅的时候吃的,牛奶牛肉搭配的菜肴。原材料很简单,就是牛肉和牛奶。

在吃火锅的时候,涮牛肉的火候和时间很难把控,稍不注意就老了。所以人们想到了在牛肉外面裹一层蛋液、水淀粉、辣椒面等等,而我吃过最有意思的还是加牛奶的。

做法很简单,牛肉切薄片,平铺在盘子里,将牛奶直接倒上去,刚好淹到每一片牛肉。就像给牛肉泡个牛奶浴一样。泡个10来分钟再涮,口感细嫩,牛肉鲜嫩多汁,有点原汁原味的意思,而且不吃辣的人也不会觉得辣。

下次吃火锅可以试一下,很不错哦!

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牛肉炖白萝卜还是胡萝卜好吃

牛肉炖白萝卜还是胡萝卜好吃

牛肉炖胡萝卜比炖白萝卜好吃,炖出来的菜看起来颜色特好看,吃起来味道有点胡萝卜的甜味和牛肉的香味,放在桌子上颜色黑红分明,看到了就有食欲,吃起来,牛肉的味道进到胡萝卜里感觉还是胡萝卜好吃。有这道菜吃饭都要多盛上一大碗。

牛肉炖萝卜放柠檬怎么做?

牛肉炖萝卜放柠檬怎么做?

牛肉炖萝卜,一道非常美味的菜,既营养又好吃。下面我们就一起来学习一下如何制作吧。

主料:牛肉1000克金钱肚500克萝卜一根,香菜一把。

辅料:香葱、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、盐、味精/鸡精料酒。

步骤1、将牛肉洗净切块,牛肉最好用牛腩肉,肥瘦均匀最适合。金钱肚切成长条状和牛肉一起装盘备用。萝卜去皮切块,最好选青萝卜,青萝卜味道会更重一些。香菜切小段备用。

步骤2、姜切片,香葱一根切段,一根切成末备用。

步骤3、烧一锅热水先把牛肉和金钱肚过一遍热水,去血水.大概过水2-3分钟即可.,然后捞出备用。

步骤4、将油倒入锅中,油温不要过热,不然辣椒会比较容易糊,温油下大料,干辣椒段和生姜片,出香味之后倒入开水,如果喜欢喝汤可以多加些热水。温馨提示,如果不能吃辣,可以不放辣椒。

步骤5、等到水开之后,加入牛肉和金钱肚,大火再次烧开,再加入香叶,香葱段和桂皮,以及适量的盐和少许料酒。然后调中火炖15分钟。

步骤6、15分钟之后加入萝卜,然后转小火,炖40分钟。

步骤7、出锅前加入少许鸡精,再加入之前准备好的香菜和香葱末,配上两碗大米饭,就可以开吃了。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉跟什么一起熬好吃又营养和牛肉炖白萝卜还是胡萝卜好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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