意面黑椒牛肉丸牛肉丸的十种吃法-菲力牛肉网

意面黑椒牛肉丸牛肉丸的十种吃法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下意面黑椒牛肉丸的问题，以及和牛肉丸的十种吃法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉丸的十种吃法

主料：

牛肉丸，火腿肠，土豆，青椒，红萝卜，米饭，油，盐，蒜头，葱

做法：

1、蒜头剥皮切碎，葱切成葱花；

2、牛肉丸切片，火腿肠切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁，土豆切丁；

3、起一锅下油，油热之后爆炒蒜末和葱花，之后加入牛肉丸和火腿肠炒至发出香味，用一盘子盛起备用；

4、另起一锅，油热之后加入土豆和红萝卜炒至五成熟加入青椒；

5、再加入冷的米饭炒至八成熟加入爆炒好的牛肉丸腿肠；

6、撒上适量的盐，炒熟关即可。

牛肉炒面的家常做法

主料：面条500克、酱牛肉200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、番茄酱100克。

辅料：食盐2克、葱2克、生抽5毫升、老抽5毫升、甜面酱5克、调和油10毫升。辣椒酱5克。

步骤：1.将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切成块备用；

2、锅内加入水，放入面条，将面条煮熟后捞出备用；

3、将酱牛肉切成片备用；

4、锅内加入调和油，放入葱和西红柿，翻炒均匀；

5、锅内放入甜面酱和辣椒酱，翻炒均匀后加入牛肉片、胡萝卜片和黄瓜片；

6、将面条放入锅中，倒入老抽和生抽，翻炒均匀后即可完成。

芝心牛肉丸简单做法

这芝心牛肉丸可以做了配意面，也可以稍微压扁做成汉堡包夹进里面吃。

用料

草饲牛肉300-500克

鸡蛋1/2-1个

洋葱(小)1个

蒜头2粒

欧芹/九层塔1小把

盐

黑胡椒

橄榄油

面包糠20-30克

红酒3大勺

蕃茄酱(tomatopuree)400ml

鸡汤250ml

马苏里拉芝士7-10颗

芝心牛肉丸的做法步骤

步骤1

1热锅放一勺橄榄油，加进一半切碎的洋葱，蒜和欧芹炒香

步骤2

2将炒香的洋葱欧芹放进牛肉里，还有面包，鸡蛋，盐，胡椒粉，一勺橄榄油，抓均匀。

步骤3

3切大颗芝士

步骤4

4牛肉分为50-60克左右，搓圆，放进芝士粒。

步骤5

5热锅放点油，放进牛肉丸煎上色

步骤6

6然后小心翻面，不用煎熟，四周不用煎，然后小心盛出。

步骤7

7然后直接放进剩下的洋葱和蒜炒香，再放进红酒煮一下

步骤8

8再加进蕃茄酱和鸡汤煮开

步骤9

9再加进肉丸，然后盖上盖子煮大概30分钟，中途小心翻一下面。

10然后撒上一点欧芹碎

步骤11

11上碟表面可刷点帕马森芝士。Enjoy!

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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