牛肉末土豆丁做好吃 牛肉土豆丁打卤面做法
大家好,今天小编来为大家解答牛肉末土豆丁做好吃这个问题,牛肉土豆丁打卤面做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
黄豆和土豆丁加牛肉罐头如何做才能好吃
食材 主料 黄豆 80g 牛肉 300g 辅料 色拉油 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱花 适量 步骤 1.备牛肉,黄豆。 2.黄豆用冷水泡至半小时以上。 3.将泡好的黄豆下炖锅加入适量清水及油炸猪皮。 4.上盖高档火炖制。 5.炖制二小时左右 6.将用色拉油及蚝油腌制的牛肉片沥去腌汁,下入炖锅。 7.断电,焖至五分钟左右即可。 8.加入适量葱花提鲜。 9.加入适量细盐调味即可出锅食用。 小贴士 腌制牛肉的腌汁一定要沥去不要下至炖锅,如果一定要腌制下锅,那就不可以断电,一定要通电炖锅,不过这样子烹饪的话,那牛肉就会很柴。
牛肉土豆丁打卤面做法
面条制作材料:面粉适量、盐少许、清水适量。
面条的制作:
1.适量面粉放入碗中。
2.加少许盐,用清水和成较硬的面团,醒十几分钟。
3.擀成薄片。
4.折扇子一样叠起来。
5.切成自己喜欢的宽度。
6.散开备用。
菜卤制作材料:牛肉、香菇、土豆、生姜。
1.牛肉剁碎、土豆、香菇切丁,生姜切末。
2.炒锅放油烧热烹入姜末炒香。
3.放一勺郫县豆瓣炒至和油均匀混合,出香味。
4.加入牛肉末炒均匀变色。出油。
5.倒入土豆、香菇丁翻炒均匀。
?6.添少许水焖炖几分钟,加盐、鸡精调味。大火收汁即可。
7.面条煮好用纯净水过一遍,不粘不沾更Q。
8.捞出盛盘中。
9.浇上牛肉土豆菜卤
牛护心肉做法
牙签护心肉
原料:牛护心肉、适量
生抽、小汤匙
料酒、小汤匙
辣椒粉、少许
孜然粉、少许
干淀粉、适量
植物油。适量
做法步骤:
第1步、猪护心肉洗净控水。
第2步、切成小块。
第3步、护心肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。
第4步、抓匀,再加点植物油拌一下,腌制半小时以上。
第5步、腌好的肉块用牙签一一串好。
第6步、热锅宽油,油温大概6成热时下串好的肉块。
第7步、炸至肉块金黄,表面酥脆即可。
第8步、炸好的肉块捞出控油。
第9步、吃时可以再搭配烧烤料。
牛肉末土豆丁做好吃和牛肉土豆丁打卤面做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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