牛肉鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇烧牛肉好吃吗
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杏鲍菇烧牛肉好吃吗
好吃，杏鲍菇，侧耳科侧耳属真菌。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或群生。
杏鲍菇牛肉汤最正宗的做法
牛肉焯水，洗干净。杏鲍菇切成喜欢的样子。
加入所有食材，加清水至电饭煲最高刻度，煮汤模式1.5个小时。
清炒杏鲍菇炒牛肉的做法
1.牛肉切片，用腌肉料抓匀，放冰箱中冷藏1小时。
2.杏鲍菇用手撕成小段。准备蒜瓣、姜片、葱花。
3.调碗汁：酱油、老抽、蚝油、糖、盐。
4.锅中放油，油温后放牛肉滑散。炒至牛肉变色，盛出备用。
5.用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。
6.放入杏鲍菇炒软。
7.放入牛肉翻炒均匀。(怕牛肉不熟，可加少量开水，加盖大火焖一下。)
8.淋入碗汁，搅拌均匀，最后加水淀粉勾芡即可出锅。
9.最后撒上葱花。
关于牛肉鲍菇怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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