牛肉拉面logo 兰州拉面标识的寓意

牛肉拉面logo 兰州拉面标识的寓意

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标志和标准化的主要区别

标志和标准化的主要区别

首先两者是完全不同的概念

安全生产标志是指企业使用的规定范围的设备、设施需要具有安全生产标志,具体要求请到国家安全生产监督管理总局网站上下载有关安全标志的文件进行了解;

企业安全生产标准化是指企业的安全生产管理水平要达到安监总局或行业主管部门对各行业要求达到的安全管理标准化要求,企业应根据要求申请进行标准化达标。

兰州拉面标识的寓意

兰州拉面标识的寓意

兰州拉面logo寓意:一个绿色的剪影,一轮火红的太阳,配以简洁明快的线条,下面是兰州牛肉拉面字样。绿色剪影仿佛一人正在用力拉面,手臂中间的线条恰是他手中上下抖动的面条。整个商标设计的外观轮廓又酷似健硕的牛头,象征着牛肉拉面中不可或缺的重要元素——牛肉。

兰州牛肉面的创始人究竟是谁

兰州牛肉面的创始人究竟是谁

《人民日报》(2006-08-28)第15版在题为“马子禄拉面:让人回味(LOGO故事)”和人民日报2007年9月14日第05版在题为:"兰州拉面:文化遗产百吃不厌的热点调查中"都披露了兰州牛肉面的这样一段历史:"兰州牛肉面起源于唐代,但因历史久远已无法考证。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,经后人陈和声、马保子等人以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)统一了兰州牛肉面的标准,即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。1999年,兰州牛肉面被国家确定为中式3大快餐试点推广品种之一,被誉为“中华第一面”。

搜索百度百科,也是这样介绍:

兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。

360百科搜索也是这样介绍的:

兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良牛肉面后,以"一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。

兰州牛肉拉面行业协会网站是这样介绍的:

兰州牛肉面,闻名全国,始创于1915年,距今已有上百年历史,经过一代代回族人民的不断经营、创新、发展、逐渐形成了“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风格,成为老少皆宜的便利美餐。是兰州的一张城市名片,与兰州的社会、经济、每一位市民有着密不可分的关系。成为当之无愧的“中华第一面”。

中国兰州网是这样介绍的:

兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”,是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃。兰州牛肉面创始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在西北各省和全国许多地方有了兰州牛肉面馆。

中央电视台《舌尖上的中国》是这样介绍的:兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”,是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃。兰州牛肉面创始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。

《焦作日报》2018年5月29日以"一碗牛肉面里的故乡明月"为题写道:

2014年,根据博爱县月山镇苏寨村陈氏家谱、博爱县当地史料及兰州市兰州牛肉面传承史料记载,博爱县美食界发现了一个令人震惊的消息:兰州牛肉面发源地在博爱县,其始祖是博爱县苏寨村人、清嘉庆年间国子监太学生陈维精。

记得胡适先生说过:有一份证据,说一份话。那么,兰州牛肉面的发源地在哪里,究竟是谁说了算呢?

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