牛肉山药泥馒头怎么做的?牛肉胡萝卜山药怎么给宝宝做辅食

牛肉山药泥馒头怎么做的?牛肉胡萝卜山药怎么给宝宝做辅食

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牛肉胡萝卜山药怎么给宝宝做辅食

牛肉胡萝卜山药怎么给宝宝做辅食

食材和调料

牛肉300克

胡萝卜1根

姜3片

葱段3段

柠檬片1片

牛肉胡萝卜山药泥的做法步骤

1.食材都切大小差不多的块,牛肉去掉牛筋膜

2.切好的牛肉块里面滴几滴柠檬汁,能去腥,放置一会

3.我是热水之后下锅的,可以冷水下锅,我加就葱段和姜片,再次去腥,不放也可以,柠檬和葱姜用一个就行,开了之后去掉血沫,一直到煮的不再有血沫了捞出,过凉水

4.再次凉水入锅,放入所有食材,炖半个小时,收收汁

5.半个小时左右收汁

6.最后用辅食机打成泥,放凉了就可以分袋放冰箱冷冻了,每次吃的时候就加热就行了

山药牛肉饼的做法

山药牛肉饼的做法

食材:牛肉100g,山药70,洋葱20g,鸡蛋一个,淀粉10g;

做法:

1.洋葱切碎炒香盛出放凉;

2.牛肉打泥,山药切碎,所有食材放在一起搅拌均匀;

3.手上倒少许辅食油,取一团肉泥团成小饼,也可以直接放入锅中调整成饼状;热锅刷油,开小火放入小饼,煎至两面微黄,担心不熟可以滴少许水焖煮至水收干即可

山药牛骨头汤的正确做法

山药牛骨头汤的正确做法

食材明细:牛脊骨、山药、胡萝卜、大葱、姜、八角、花椒、香叶、精盐、生抽、料酒、白糖。

1、牛脊骨清用水浸泡,反复投几遍水去掉血水。

2、下入冷水锅里,加料酒,葱姜、花椒、八角等烧开十分钟。

3、捞出洗净控干。

4、山药胡萝卜切滚刀块。

5、砂锅底部垫一层葱叶。

6、将牛脊骨摆入里面。

7、加入适量清水,加入料酒,八角,花椒,香叶葱姜,少许白糖大火烧开,小火慢炖,炖一个半小时。

8、骨头快炖熟时加入山药胡萝卜块,调味:加入精盐,一品鲜酱油再炖二十分钟,出锅时加鸡精。

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