牛肉山药炖冬瓜?山药和冬瓜排骨可以一起炖汤吗

牛肉山药炖冬瓜?山药和冬瓜排骨可以一起炖汤吗

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冬瓜山药牛肉汤做法

冬瓜山药牛肉汤做法

食材:牛肉、山药、冬瓜

1.牛肉洗净切块,山药和冬瓜削皮洗干净切成小块;姜片切成丝,蒜切碎,准备适量调味料;

2.把牛肉、葱姜蒜放到高压锅里,加入适量盐、生抽等,最后加入适量的水煮20分钟

3.最后加入切好的山药和冬瓜,再炖20分钟即可出锅食用

冬瓜山药瘦肉汤做法

冬瓜山药瘦肉汤做法

主料:牛瘦肉500g、山药300g,冬瓜200g

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g

1、牛肉泡水,出血沫。

2、切成2-3厘米大块。

3、放入沸水锅中煮5分钟左右,捞出洗净。

4、材料备好。

5、锅中加水,放入牛肉。

6、放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开,撇去浮沫,加入花椒用小火炖。

7、所以切滚刀块。

8、在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药与冬瓜炖。

9、熄火前放盐、鸡精。

10、加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了。

11、成品。

山药和冬瓜排骨可以一起炖汤吗

山药和冬瓜排骨可以一起炖汤吗

可以一起炖。

做法如下:

1·排骨洗净,凉水下锅开锅撇血沫子,重新起锅排骨加足够的水,大火烧开转小火40分钟,

2·期间切好冬瓜和山药放水中备用。30分钟左右把玉米山药冬瓜依次下锅。放食盐煮10分钟。

3·最后撒上葱花,放点白胡椒粉

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