番茄牛肉怎么做好吃，西红柿牛肉的做法-菲力牛肉网

番茄牛肉怎么做好吃，西红柿牛肉的做法

大家好，如果您还对番茄牛肉怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄牛肉怎么做好吃的知识，包括西红柿牛肉的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

西红柿牛肉的做法

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富，西红柿用热水烫了去了皮会更好，牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口，下面我们就一起来看一看西红柿炖牛肉的做法吧！

西红柿炖牛肉的材料

牛腩200克，西红柿1个，土豆1个，香菜少许，八角2枚，花椒1小勺，葱2段，姜粉1小勺，生抽3汤勺，盐少许，料酒2汤勺，生抽少许。

西红柿炖牛肉的做法

1、牛肉洗干净，切大块，西红柿去蒂切块。加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。

2、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。

3、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，如果有高压锅就不需要这么长时间。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下即可。

西红柿炒牛肉的做法

调料：姜5克盐3克白砂糖5克酱油3克味精2克植物油325克

制作工序

1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。

2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。

西红柿牛肉怎么炖好吃

西红柿牛肉炖的做法如下：

材料：

牛肉500克

西红柿3个

姜片3片

葱段2根

料酒适量

生抽适量

盐适量

糖适量

植物油适量

做法：

牛肉切块，加入料酒、生抽腌制20分钟。

西红柿切块备用。

锅内放适量植物油，加入姜片、葱段爆香。

加入腌好的牛肉块，大火煸炒至变色。

加入适量开水，煮沸后转小火炖煮约30分钟。

加入西红柿块，继续炖煮10分钟。

放入盐和糖调味即可关火。

关于番茄牛肉怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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