西兰花和牛肉可以同食吗牛肉西兰花辅食怎么做-菲力牛肉网

西兰花和牛肉可以同食吗牛肉西兰花辅食怎么做

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红烧牛肉炖西兰花的做法

主料

西兰花300克

红烧牛肉300克

辅料

葱段适量，

蒜片适量，

食用油适量，

配料

盐适量，

1.原料。红烧牛肉是提前做好。

2.炒锅倒油，放入葱段，蒜片炒香。

3.放入西兰花和少许盐煸炒。

4.放入少许水，适量红烧肉炖一会儿。

5.炖至西兰花成熟即可关火。

6.红烧肉炖西兰花完成。

怎样做西蓝花炒牛肉

食材：西兰花1颗牛里脊300克

辅料：蒜2瓣料酒1汤匙老抽1/2茶匙胡椒粉(白)1/4茶匙黑胡椒1/4茶匙淀粉1汤匙xo酱1汤匙食盐1/2茶匙香油少许水淀粉1汤匙

步骤

1.西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟

2.汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水

3.锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可

牛肉西兰花辅食怎么做

西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。

牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦。

把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

PS：可以把一大块牛肉打成肉泥存放。但加入西蓝花的肉泥，最好一天内吃掉。放在白粥里，面条里，都是小包子喜欢的哦~

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