冬阴功牛肉,合味道冬荫功什么味道

冬阴功牛肉,合味道冬荫功什么味道

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冬阴功泰式火锅放什么食材

冬阴功泰式火锅放什么食材

您好,冬阴功泰式火锅的食材可以根据个人口味和喜好选择,一般来说,以下食材是比较常见的:

1.肉类:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等。

2.海鲜:虾、鱼丸、鱼皮、蛤蜊、蟹肉棒等。

3.蔬菜:豆腐、木耳、冬瓜、西葫芦、青菜等。

4.调料:冬阴功酱、花生酱、蒜泥、酱油、辣椒油、芝麻酱等。

此外,还可以根据个人口味添加其他食材,如鸭血、鸡蛋、泡菜等。

合味道冬荫功什么味道

合味道冬荫功什么味道

味道酸辣香甜,五味俱全。冬阴功是泰国和老挝的美食,也被叫做东炎汤,是一道酸辣口味的汤。冬阴功的主要食材是柠檬叶、香茅和虾,口味独特,在泰国,冬阴的意思是酸辣,而功在泰语里是虾的意思所以冬阴功就是酸辣虾汤。

冬阴功牛肉汤

冬阴功牛肉汤

【原料】:牛肉,酸菜大骨头汤

【配料】:姜片葱段红辣椒泡椒八角一个

【调料】:盐

1,备好材料。

2,牛腩肉切细条或者块,冷水下锅,加一半姜片葱段煮开后大火煮一分钟,捞出洗净控干。

3,锅里放油,煸炒葱姜干辣椒泡椒,出香味。

4,放入酸菜丝,炒均匀。

5,放入牛肉翻炒均匀。

6,兑上大骨头汤,大火烧开,小火炖两小时调入盐继续炖半小时,即成为凯里酸汤牛肉火锅。

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