牛肉丸吃几颗好一点呢？潮汕牛肉丸怎么吃-菲力牛肉网

牛肉丸吃几颗好一点呢？潮汕牛肉丸怎么吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉丸吃几颗好一点呢和潮汕牛肉丸怎么吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉丸吃几颗好一点呢以及潮汕牛肉丸怎么吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

潮汕牛肉丸怎么吃

可以蒸，可以煮，可以火锅，也可以和其他食材一起煮。我强烈推荐瘦牛肉丸汤:准备瘦肉、牛肉丸、草菇、香葱、生姜，瘦肉切丝，用嫩肉粉腌制5分钟，牛肉丸切半，草菇用冷水泡发，挤出水分切碎，存水做汤，切片待用，葱白。

牛肉丸子怎么吃

材料

主料：牛肉300g、娃娃菜100g、鸡蛋1个；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、老抽适量、胡椒面适量、淀粉适量

牛肉丸子

葱姜适量。

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肉块适量。

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把葱姜肉剁到一起，

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打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

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娃娃菜切成片

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油热放入娃娃菜。

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放入水，水开后，用勺子挖成一个个的小丸子。

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水开后，煮两锅后，就熟了，盛出一碗。

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小贴士

可以放入少量的淀粉，面粉。

速冻牛肉丸怎么吃

准备食材：

牛肉丸、青椒、红椒、洋葱、食用油、蚝油、生抽

做法步骤：

将超市买回来的速冻牛丸提前解冻，如果来不及解冻，就放锅里煮熟，捞出装盘。

2.把青椒、红椒、洋葱、切丁备用。

3.锅中烧热，倒入油，把煮好的牛丸放入锅内，小火把牛丸炸的有点焦黄捞出。（炸过的牛丸吃起来，外成有点焦，口感比较好。）

4.锅烧热，加入油，把洋葱先放入炒出香味，加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽，加点水，闷会。看收汁了，在把青椒红椒放进来，加入黑胡椒粉，翻炒一会出锅即可。（牛丸本身就有味道。所以不需要加盐。）

扩展资料：

营养成分：

牛肉：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉丸有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。

参考资料：

速冻牛肉丸_百度百科牛肉丸_百度百科

关于牛肉丸吃几颗好一点呢，潮汕牛肉丸怎么吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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