晒酱牛肉丝 怎样做酱牛肉丝
大家好，关于晒酱牛肉丝很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎样做酱牛肉丝的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
京酱牛肉丝的做法
1.主料：牛里脊、辅料：大葱、豆片、黄瓜调味：甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。
2.牛里脊切细丝。
3.加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量，搅拌均匀，腌制20分钟。
4.豆皮入沸水锅煮3分钟捞出待用。
5.葱白去芯切细丝，黄瓜切条备用。
6.甜面酱倒入碗中，加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀。
7.腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀。
8.锅置火上少许油烧热，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出。
9.锅留底油，倒入甜面酱炒匀。
10.炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒。
11.待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可。
如果觉得还可以，请采纳，谢谢
怎样做酱牛肉丝
酱牛肉丝
〖主料〗牛肉500g；
〖辅料〗盐适量、酱油适量、白糖适量、白酒适量、姜适量、大料适量
〖材料〗勒巴条，先放入冰箱冻起来
2.切成细片
3.电压力锅，放入肉片
4.倒入酱油，白酒，糖，大料，姜丝
5.电压力锅高压30分钟。
【烸晟居提示您】牛肉一定要在冰箱里冰起来，才能切成细片的。
酱牛肉丝怎么做好吃,酱牛肉丝的家常做法
食材
主料
牛肉
500克
辅料
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
白酒
适量
姜
适量
大料
适量
步骤
1.勒巴条，先放入冰箱冻起来
2.切成细片
3.电压力锅，放入肉片
4.倒入酱油，白酒，糖，大料，姜丝
5.电压力锅高压30分钟。
小贴士
牛肉一定要在冰箱里冰起来，才能切成细片的
关于本次晒酱牛肉丝和怎样做酱牛肉丝的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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