牛肉汤里放的豆饼叫什么，淮南牛肉汤豆饼的做法
很多朋友对于牛肉汤里放的豆饼叫什么和淮南牛肉汤豆饼的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
淮南牛肉汤豆饼的做法
豆饼的做法是：麦面、豆面（绿豆或是豇豆）2：1相参合，搅成浆糊状。装入三嘴壶中。
再把鏊子（炊具，中间是凸起的）烧热，在上面抹下食用油，然后就用装满了浆糊的三嘴壶往鏊子上点。
再盖上盖子烧五六分钟，然后用铲子铲了，那就是你吃牛肉汤里的那个东西了。
粉丝肉饼汤家常做法
食材：肉饼适量、紫菜适量、粉丝适量、肉丸汤适量、芹菜粒适量
烹饪方法：
1：将肉饼切丁
2：粉丝浸泡
3：将汤和肉饼一同放入锅里煮开
4：煮开后放入粉丝
5：再放入紫菜
6：最后放入芹菜粒即可
淮南牛肉汤2号料配方
原料：牛肉汤，牛肉，豆饼，千张丝，粉丝，豆皮，香菜(或葱末)。调料：盐，胡椒粉，牛油辣椒。制作步骤
第一步：牛肉汤煮开，粉丝泡开。
第二步：豆腐皮切丝，牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板)，香菜(或葱末)洗净备用。
第三步：牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
第四步：牛肉摆上，兑牛肉汤，后撒点香菜(或葱末)，即可上桌。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉汤里放的豆饼叫什么和淮南牛肉汤豆饼的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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