陕西观音堂牛肉？青椒牛肉盖浇面怎么做
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下陕西观音堂牛肉的问题，以及和青椒牛肉盖浇面怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
青椒牛肉盖浇面怎么做
1、土豆青椒熟牛肉全部切成大约1cm左右的小丁（熟牛肉是家乡真空包装的观音堂五香牛肉）；
2、蒜瓣拍扁并切碎，干辣椒切开，开火；
3、锅烧热后放油，蒜瓣干红辣椒放入翻炒几下，依次放入青椒土豆牛肉翻炒，然后放入香辣酱搅拌均匀，开始加作料，盐.十三香.孜然粉放入并继续翻炒关火。
4、土豆切丁后放入水中浸泡去淀粉，淀粉水不要倒掉，在炒菜过程中可加少量的淀粉水以防粘锅。
5、面饼放入沸水中3分钟左右，化开变软，用漏勺盛出放入碗内，浇上热锅里的土豆牛肉，搅拌均匀，开吃
河南十大名牌熟牛肉
马头牛肉，焦作：伊赛牛肉，漯河：繁城牛肉，三门峡：观音堂牛肉，新密：大隗牛肉，卫辉：世魁牛肉，滑县：老庙牛肉，开封：沙家牛肉，洛宁：酸牛肉，洛阳：牛肉汤，南阳：全牛宴。
对于河南人而言，牛肉已成为无法替代的美食符号，那鲜美的滋味已经流进血液，流进了刻骨铭心的记忆。
三门峡观音堂长玉五香牛肉有限公司介绍
简介：三门峡观音堂长玉五香牛肉有限公司成立于2006年08月09日。法定代表人：任玉莲成立时间：2000-06-14注册资本：100万人民币工商注册号：411222000002072企业类型：其他有限责任公司公司地址：三门峡市陕州区观音堂镇
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