陕西香辣牛肉辣椒酱的价格蒜蓉牛肉辣椒酱的正宗做法-菲力牛肉网

陕西香辣牛肉辣椒酱的价格蒜蓉牛肉辣椒酱的正宗做法

大家好，关于陕西香辣牛肉辣椒酱的价格很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒜蓉牛肉辣椒酱的正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

20寻找牛肉辣椒酱的做法

用料：红尖椒2000克、牛肉500克

辅料：花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克、姜40克、料酒10毫升、白糖80克、豆瓣酱450克、盐10克、味素1勺

牛肉辣椒酱的做法：

1.将辣椒洗净

2.用绞肉机绞碎，带一次性手套

3.将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的

4.炒熟花生，稍凉去皮

5.将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎

6.锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味

7.倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底

8.放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了

9.趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存

烹饪技巧：

豆瓣酱最好是东北豆瓣酱，味道更好些，花生也最好是去皮，一定要熬够40分钟，不然会有辣椒水味。

蒜蓉牛肉辣椒酱的正宗做法

牛肉200克

辅料

黄豆酱适量葱姜少许蒜蓉酱少许味精少许玉米油适量料酒少许十三香少许

步骤1?

准备牛肉馅

步骤2?

蒜蓉辣酱

步骤3?

黄豆酱

步骤4?

热锅凉油放入牛肉馅，姜末，加入料酒，十三香

步骤5?

放入稀释的黄豆酱

步骤6?

然后放入蒜蓉辣酱两勺

步骤7?

煮18分钟左右，加入少许味精出锅。

5斤牛肉辣椒酱怎么做

主料：红尖椒2000克，牛肉500克。辅料：花生300克，熟白芝麻100克，豆油300克，蒜50克，姜40克，料酒10毫升，白糖80克豆瓣酱450克，盐10克，味素1勺。步骤：1：将辣椒洗净。2：用绞肉机绞碎，带一次性手套。3：将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的。4：炒熟花生，稍凉去皮。5：将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。6：锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味。7：倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底。8：放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了。9：趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存。

OK，关于陕西香辣牛肉辣椒酱的价格和蒜蓉牛肉辣椒酱的正宗做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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