玉溪通海美食牛肉？云南玉溪最著名的特色美食有啥

今天给各位分享玉溪通海美食牛肉的知识，其中也会对云南玉溪最著名的特色美食有啥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

通海哪的好玩

秀山

秀山通海县城南有山名“秀”，与昆明金马山、碧鸡山、大理点苍山同列云南四大名山。秀山翠树苍林间错落有致地分布着众多古寺观，史载唐代山上始建庙宇，元、明、清时遂成佛教圣地，素有“秀甲南滇”的美誉。

通海县城临水依山，秀山紧靠其南，俯临城镇，点缀成一幅秀丽的山水图卷：前有杞麓湖波光澄碧，中有城镇屋舍俨然，后有秀山群峰列翠，颇具江南景色。清代著名诗人、书法家钱南园在其《雨宿通海》中云：“孤城临水背依山，记在江南烟雨间”，道出了此山水城郭的特点。

秀山最古老的寺院有三：一是山麓之句町王庙，今已废。据说系大理国王段思平所建，原铸有丈八全身句町王毋波像。庙之东，为三元官。据县志载，宫内曾有一株茶花，花瓣落地，仰而不俯。此花早已不存，但有关它的传说，却引起骚人墨客的佳兴，为之题咏甚多。

秀山的第二古寺为山腰偏东的普光寺。据称此寺始建于五代，扩建于大理国道隆己酉十一年，即宋理宗淳九年（公元1249年）。寺内有元碑，年代久远，古色古香。寺内供奉神僧李畔富，传说他是新兴州（玉溪）人，到通海削发为僧，因见通海湖水浸淫田地，百姓稼穑艰难，于是他开凿落水洞，让湖水降落外地，湖四周出现良田万亩，百姓安居乐业，故在此建堂以祀之。昔人杨仲琼有诗赞他：

滔滔洪水一方愁，卓锡穿通入海流。

在昔若无僧畔富，至今哪得秀山幽。

寺内尚有砖石堆砌的“畔富塔”。靠山南有天然沙岩一块，中凹可蓄泉水数挑。泉水涓涓，叮咚不息。其水清涧，名曰“洗地”。寺外石岩山下，芳草鲜美，杂树丰茂，畔富坐化墓位于其间，有明崇帧年间刻石。

年代古老而规模最大的建筑是位于秀山峰顶的涌金寺。相传起于西汉，时称青山寺。晚唐及元时扩建，更名涌金寺。其寺字规模宏伟，殿阁雅丽，山门前是一石砌平台，登此可以远眺杞麓湖，波光粼粼，田畴平展，树树若颀，令人心旷神怡。入寺，正中为“秀山古柏阁”，其名乃书法家许弘勋题书。并悬有郡人，法家阚帧兆书写的匾额“千峰翠”。阁有圆门，面北而开，高瞻远望，使人胸怀为之一爽。两侧是联甚丰、许弘勋题的“湖空山气静，阁回树光寒”，以其江潇洒的笔法和典丽的诗意引人注目。

还有一副雅俗共赏的回文对联：

秀山轻雨青山秀；香柏鼓风古柏香。

寺内最为人称许的是宋柏和元杉。古柏苍劲虬枝，宛若一个垂须飘髯的长者。香杉荫森蔽日，撑霄拂汉，巨干需四五人才能合抱。据说六棵香杉乃元僧铁牛手植，距今已600余年。游人会聚最多、建筑十分考究的是清凉台。台始建于晚唐，历代重修。寺处山之中部，寺前浓荫密蔽，远处湖光依稀可见；寺后则山峦起伏，凉风不断；寺内花木繁茂，积翠凝香。寺门有悬联，恰道出了进入此寺的感受：层台云敛双湖碧；古殿民生六月寒。入门向左转，进入“小西天”，乃一庭院，花台盆景，芳菲竞妍。再往北，是一间高朗的殿堂，堂外为木栏长廊，清风徐来，山光照槛。在此简槛寄兴，饮茗小憩，即使炎夏酷暑，也使人顿觉爽气袭人，清凉无限。正庭再往东，即步入“武侯祠”。祠内庭院中有一株杏树，如巨伞长臂，使庭中绿荫遍地。楼前悬匾“风流天下闻”。纪念诸葛武侯的对联则悬在中楼，其联云：“千秋出师表；五月渡泸人。”秀山建筑的设计与布局颇具匠心。秀山有亭7座：在登瀛桥东有捐秀亭，枝叶拂着亭沿，确是“秀色可餐”。在竺国宫前杪林岩石上有供人促膝谈心的绿杉亭。在红云殿的西侧有通翁亭，海月楼之西有“寄亭”，清凉台下东侧有“三才亭”。慈仁寺之东北山顶有“曼倩鸿亭”，清人有联云：“斗酒狂邀千里月，片帆飞渡花湖秋”。由清凉台往西行，幽径逶迤，翠筱夹道，与西山相对的松林里，便是“凤仪亭”。昔人赠以美名曰“凤亭花雨”。今修复，且立地震纪事碑于亭内。

通海秀山在明朝时曾与昆明金马山、碧鸡山，大理的苍山共称云南四大名山，素有“秀甲滇南”的美誉。汉代在此辟山林，建古刹，立亭园，元、明、清进为佛教胜地，民国时期置为公园。经千百年来的扩建修缮，逐步成为闻名遐迩的游览胜地；1987年12月被列为云南省第三批省级重点文物保护单位。

杞麓湖

杞麓湖杞麓湖位于通海县城北，风光绚丽，婀娜多姿，每当风平浪静，天空一碧如洗之时，湖面从东到西便出现一条长达数丈的湛蓝色带，古人称这奇景为“湖水拖蓝”，是通海八景之一。沿岸烟柳迷茫，平畴千顷，村落棋布。杞麓湖属南盘江水系，又称通海湖，面积40多平方公里，平均水深4米，最深处约15米，水容量1.49亿立方米，盛产鲤、鲫、大头鱼等许多种鱼类。湖畔平畴沃野，盛产稻、麦、烟等作物。杞麓湖，在唐代时称为“海河”，后又称“通湖”。元代水位高到杞麓山(今凤山)脚，故又名“杞麓湖”。迄今湖东面的落水洞，两旁悬崖高峻，峭壁耸峙。相传，远古时杞麓湖湖面宽广，茫茫苍波，无出水口，是神僧畔富用锡杖凿通以后现出千顷良田。湖北面的沙沟嘴，直伸进湖内。四周植柳种花，景色独秀，是避暑的好地方。

畇町王庙（亦称土主庙）

位于秀山北麓公园坊上数十米处，是秀山古建筑群建筑年代最早的寺庙之一。

后晋天福二年（公元九三七年），通海节度使段思平起兵讨伐大义宁国的杨干贞时，普在此地祈神护佑出师顺利。出师后，果然势如破竹灭了大义宁国，建立了大理国后，段思平重修了此庙。明、清两代曾以修缮，一九八五年又作了部份的修缮和扩建，今为一进两层四合大院。

畇町王庙正殿石基高1.42米，三开间，面阔13.1米，进深9.5米，通高10米，用柱18根，抬梁式木构架，一斗二升二迭大型斗拱支承前檐屋架。整体形貌古朴庄严，雄伟。

一九八五年扩建时，扩宽和加高了前殿并在前殿左前方临县城处新建一长廊，正前方空地辟为老年人娱乐健身的场地。

通海曲陀关

曲陀关在今通海县河西以北30华里，是元代“临安元江车里等处宣慰司都元帅府”的所在地，这是当时设立在滇南的最高军政机关。元代蒙古族的都元帅阿喇帖木耳曾经驻治此地。景泰《云南图经》说：“曲陀关，一日万松营，河西县北20里，其顶平衍，中有甘泉38穴，400条岗环抱，茂林葱翠，南望山光水色，奇胜莫比。”明代天启《滇志》中也说：“元帅府，在县（河西）北三十里，夷名曲陀关，又日万松营，元至元二十年（公元1283年）建。皇庆、延民间人物繁盛，市肆辐辏”，这说明距今700年以前，曲陀关确实是一个繁华的军事要塞。在曲陀关半山腰上，有口水井叫“马刨井”，常年四季，喷珠吐玉，水源旺盛，清澈见底。传说当年忽必烈带领蒙古族大军征战来到这里，险峻的山道上荒无人烟，军困马乏，无水可饮，行军非常困难。正在无法可施的时候，忽必烈骑的高头战马在悬崖上扬蹄嘶鸣，马蹄不断地在地下翻刨，尘土飞扬，不一会儿，马蹄刨出了一个小凹塘，泉水滚滚而出，供人马饮用，这就是“马刨井”的来历。

宋朝古柏

宋朝古柏植于秀山涌金寺大院内，距今已历千年，是秀山"三绝"之一。树高20余米，干围3米余，如一苍龙盘恒凌空。老干虬枝，虽历尽沧桑，饱经风霜，仍黛色如初。赏之，使人顿生钦佩之感。清初通海书法家、诗人阚祯兆的七言诗《秀山古柏行》从诸多侧面赞誉了她。

白龙寺

白龙寺创建于明成化年间，面积为334平方米，单檐歇山，抬梁式结构，为一进四合院。

白龙寺隐藏于秀山主峰"螺峰绝顶"东南侧的苍松之中，环境十分幽静。寺侧有"白龙、乌龙"二潭，潭水清冽甘甜，四季潺潺。相传："`白龙、乌龙`原是二蛟，常兴风作雨，相互争斗，鏖战时，伴有倾盆大雨，危及民生，一仙人怒之，服二蛟置于秀山之麓。之后，二蛟不复为害成其为"龙"，并常年涌出清泉供路人饮用"。人们为纪念服蛟的仙人和涌泉的二龙，遂于潭侧建寺称白龙寺。

秀山印有“玉隐山”的宋代瓦

通海，自唐南诏设立军事重镇“通海镇”，之后为“通海都督”，再后又为“通海节度”。到了大理国初期，改为“通海郡”，郡守亦称“节度使”。因为历史远去，历任官员姓名难以考据，所设行政区名称只能在《蛮书》和《野史》中查阅得到。

五代后唐，南诏政权已数易新主，社会动乱，兵戈频仍。此时的云南，频繁的战争使“西爨白蛮，东爨乌蛮”的各个部落分别割据。就在这时，天开慧眼，降生了一个神奇勇武的人物，这就是段思平。

段思平做了大理国王后，为了表答通海给与他成功的恩情，在通海做了几件事。

第一，改通海郡为“秀山郡”，以对秀山的钟爱之意。

第二，改秀山为“玉隐山”，因为思平一生信佛，做国君几年后就出家在祥云水目山当和尚，法号“玉隐”。与其“玉隐”来恩隐秀山，如今秀山上还能找到印有“玉隐山”的砖瓦（见图）。

第三，在秀山广辟寺院园林，故《野史》有：“祠秀山诸神”即为秀山诸神灵建盖寺庙。

第四，特意派军用几十匹骡子驮来生铜为秀山铸佛像七十余尊，故《野史》有：“平年年建寺，铸佛万尊”的记载。

自段思平创立大理国到大理国被元朝灭亡前的283年中，通海一直是秀山郡的首府（元朝统一云南后,通海一直沿称“秀山郡”），两百多年的文化积淀，如今还看得到大理国的砖瓦，大理国后期即南宋的古建筑秀山古柏阁。而段思平在通海的传说故事还在民间流传。

河西古镇

到通海，不到河西古镇走一回，你将会感到遗憾。因为这里有千年的历史、众多的文物古迹、多彩的小城文化。历史悠久的河西古镇早在明成化年间就是县治所在地。到明崇祯时已发展到有一定规模，政治、文化、经济比较发达，城镇设施基本完善的滇中名镇。近几年来，河西镇**、**在发展小城镇的战略实施中，注重把小城镇的建设与保护文化遗产有效地结合起来，争取社会力量的支持和民间资金的投入，按照原址原貌的原则，不断修复了许多文物古迹，使河西这座千年古镇依然风韵长存。

纳古镇

纳古镇，一颗闪耀在杞麓湖北岸的民族之星。这里居住着勤劳、勇敢、聪明的回族兄弟。这里是我国著名翻译家纳训和中阿文化交流的使者——纳忠的故乡。这里有着云南最大、宏伟壮观的清真寺。这里是通海县新近发展起来的民族工业园区。

一脚踏进纳古镇，仿佛进入了东方阿拉伯世界，宽敞绿树成荫的花园大街，豪华、气派、典雅、造型各异，具有阿拉伯特点的建筑物以及数百个民营、私营企业等将使游客目不暇接。步入清真寺，令游客惊叹不已的是高耸直立着的教拜楼，豪华气派的大厅，回族群众在做礼拜的壮观场面等等。从清真寺里出来，进入纳训、纳忠两位名人的故居，不久可了解到他们十分精彩的人生故事，还可研究通海纳古旧时回族民居的建筑结构。

纳古民间有“三绝”，小刀、美食、“马老表方便面”。在大大小小的商店里，你将买到这种手工制作的“纳古回族小刀”。别看这种小刀平平常常，它的制作工艺可是这里回族群众祖祖辈辈传承下来的。其特点是钢火好，刀刃锋利无比，使用起来很方便。来一回纳古不吃一餐回族特色菜叫做白来，这里的“油淋牛肉干巴”、“牛肉冷片”、“凉白鸡”等菜肴，口味可不一般。不信，你可亲口尝一尝。还有“马老表方便面”很受顾客欢迎。例如2003年、该产品一在“昆交会”露面时，就被人们抢购一空。

云南玉溪最著名的特色美食有啥

云南玉溪最著名的特色美食有啥？玉溪是一个气候宜人，特色美食众多，风景很美的城市，没有大城市的喧哗，但独有小城市的舒适与温柔，今天小编就来分享云南玉溪最著名的六大特色美食，一起来看看吧。

一、玉溪凉米线

说起云南的美食扛把子，很多人第一反应一定是米线！玉溪凉米线是本地最著名的特色美食之一，做法很简单，抓一把凉米线，不用烫过，放入碗中，再抓一点焯过的豆芽、韭菜盖在上面，然后配上调料即可。随着天气越来越热，吃上一碗风味独特的玉溪凉米线，那真是爽口又爽心。

二、新平腌菜

“新平腌菜，玉溪人最爱”，新平的酸腌菜享有盛名，只能用本地土青菜才能腌制出它的独特之处，小时候，那个物质匮乏的年代，一入冬，家家户户都开始腌菜，什么雪里蕻、腌白菜、五香萝卜干、腌韭菜、麻辣酱、各种腌制就开始了，别说老新平人了，就是外地食客尝过也久久回味不已。

三、鳝鱼米线

鳝鱼米线是云南玉溪最著名的特色美食之一。米线烫熟，加入牛骨熬出的高汤，再浇上热油爆过的鳝片，加薄荷韭菜芫荽，一碗鳝鱼米线便大功告成。汤汁麻辣鲜香又带有复杂浓郁的酱香味，鳝鱼身体柔软又有微微的韧性，一切的口感和食材搭配都是那么的刚刚好。

四、冰稀饭

冰稀饭算是云南玉溪最著名的特色美食之一。稀饭煮得很黏糯，放一些冰屑，舀一勺红糖水，放一点红红绿绿的果脯，色彩艳丽，糯香四溢，一碗入腹，冰凉可口，全身都舒畅了，你们吃过吗？

五、通海凉糕

通海凉糕是云南云溪地区最著名的特色美食之一，是糯米制作而成，泡糕用食用大米制作而成，放在冰箱中3至5分钟，取出后加上蜂蜜，红糖水，味道着实巴适。高中的时候舍友从通海带了凉糕来吃，不太够分的凉糕被切成更小的分量，我们每个人都吃的津津有味，从那时开始我就觉得这是天底下最好吃的凉糕。

六、戛洒汤锅

“凡动都是肉，凡绿皆是菜，凡花即可食”，云南玉溪戛洒镇有一种传承了上百年的特色牛肉汤锅，其汤汁鲜香浓郁，牛肉色香味美，选料蘸水都十分有讲究，可以任由店家配一套6-7个菜的套餐，将牛的各个部位精髓逐一品尝。看似简单普通的汤锅，却拥有巨大的吸引力，它让八方游客慕名而来，吃得酣畅淋漓。

以上就是小编分享云南玉溪最著名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。

玉溪春节怎么游玩玉溪游玩的地方有哪些

春节可是所有假期里面最长的，也是最值得期待的，真正是只有过完了农历春节，我才觉得是一年是真的过去啦!农历新年也是作为一个非常重要的节点。

你敢相信其实在春节的时候，部分地区的油菜花已经是开始绽放了吗?

比较南边的云南，那里的油菜花是开得最早的啦!

初春开始悄悄来临的时候，乡间田野的油菜花这时候就开始盛放啦。

油菜花盛开时间：

每年1月~3月

这个时间段是峨山万亩油菜花开始绽放的好时候。

无人机拍摄下的油菜花田显然更加出彩，这一片片花海，黄绿相间，虽然说是非常简单，但是片片相连，真的是春天最美的铺天盖地美景。

遥远望去，这美景绝对是满目金黄，春色满园美景图。

峨山出来的油菜花，黄嫩嫩的，那是一幅鹅黄色的地毯。

峨山县将于1月26日至2月4日设置春节年货街。地点在峨峰路县体育馆门口至广场桥路段。

塔甸三大碗

牛一碗、羊一碗、狗一碗。三种主料搭配在一起最终成就这一锅美食。汤锅其中会选用那么几十种滋补药材按照适当的比例熬制完成。

老龙洞火烧干巴

主要是塔甸天然草场的原生态黄牛肉，然后再搭配上天然的香料。其制作工艺是彝族传统工艺精心腌制，再经历过一系列的火熏、风干、碳烤最后完成这彝族特有的青石，舂制而成，具有酥、香、松、嫩的特点。

小街舂鸡

这道菜采用的是当地特有的美食材料制作完成。这样生成出来的香椿子、花生，其口味也非常独特，味道也是一个麻辣鲜嫩。峨山县的不少大型餐馆都将这道菜作为招牌菜推出。

澄江的油菜花田也差不多也是这时候开放的，现在在这里你就能够看到大片的黄灿灿的油菜花花海，就在这里抬头遥望漫无边际的油菜花海。

庆余年中的那片油菜花海据说就是在云南拍摄的，这时候也非常期待会同样的一片油菜花田。

澄江美食

银鱼

抚仙湖中生长出的一种小鱼儿，还是作为澄江的特产之一，通体雪白，细如发丝，营养价值也很高。

铜锅饭

这道菜也是澄江最知名的一道菜，用洋芋、豌豆、铜锅里闷出来，味道真的超级鲜美的。

澄江藕粉

藕粉应该是云南的特有记忆，许多人开始知道抚仙湖并不是电视上，而是藕粉包装。

时间：2019年除夕之夜(2019年2月4日)全面开放

地点：秀山公园

秀山公园现在基本上是全部都修缮完成的，现在公园将会以更加崭新的面貌迎接大家的到来。一起来领略通海当地的民俗跟悠久历史。

秀山里头种植云南山茶多到4000多株，茶的品种更是达到30多个，众多山茶品种中，里面就有，锦袍红、紫袍、雪娇、蒲门茶、松子鳞、狮子头、玛瑙非常有名。

春节的时候，就正好是公园的茶花开始盛开的时候。

通海美食

炊锅

通海蔡家山村出产的铜锅，那必定是精品之作。在锅里面加入排骨五花肉、时鲜蔬菜、豆腐火腿，这样的汤的味道十分甜美，那是一个老少皆宜。

太极鳝鱼

通海兴蒙乡的太极鳝鱼，滇南非常有名的一道菜，要是没有吃过鳝鱼，就不算是来过通海。

高大白水鸭

清汤熬煮，高大的白水鸭在通海高大乡的山泉水和气候条件下，这样出来的味道鲜美。

红塔区米线节、江川区新春山歌节、通海县“走高台”民俗活动、澄江县山花节、华宁县碗窑村陶文化系列活动、易门县非物质文化遗产项目展演、峨山县开新街·祭鼓原生态彝文化旅游节、新平县花街、元江县蒙面情歌等丰富多彩的活动广受欢迎。

玉溪的春节，更是由一条长长的粉红色大道组成。

东北端起于两湖大瀑布，西南端止于凤凰路，绵延几公里。

这是玉溪有名的樱花大道。

与环山路交叉的山水路、龙马路，同样也是烂漫满街，不甘寂寞。

高龙潭公园依托柴家大山修建，在公园大山里头也有那么一大片的樱花林。花开的时候，由高到底，满坡上的都是粉红系的浪漫。里面新建起来登山栈道，外围是红色护栏，从密密的樱花林中走过，引导人们直通到山顶中去，登上观景台，全览玉溪景色。

沿着栈道而行，这还不是赏樱花的精华，最值得观赏的樱花是那丛林里。从栈道往上，就在其中看那些若隐若现的繁华樱花。

樱花林跟城市的建筑物放置在一起，樱花深处有人家。

红塔集团

红塔山，因为山顶上伫立一红塔而闻名。也是属于玉溪标志性的景点啦，这里还是红塔集团所在地，因为红塔山入住这里，玉溪成为了云烟之乡。

这红塔集团有两座山，红塔山与钱瓜山。两山都是樱花生长之地，山坡上零零星星的生长着樱花树。随意生长，不过也是有点缀的作用。

玉溪师范学院

这玉溪师范学院应该是最为文艺的赏樱花的地方。它就在咫尺之间，一路开满了冬樱花。学府所在地，处处都充满着人文气息。

玉溪师院的冬樱花，开出的就是一种文艺的气息、学府的味道。

聂耳广场

聂耳广场上会飞扬起来樱花的旋律。这里也种植着这样一片樱花树，树冠很高，棵棵树木生长在期间，传颂出一首首樱花的旋律。

抚仙路

柴家山赏樱的。在进入柴家山的登山入口便能够见到，一路种植了不少的冬樱花。

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